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可樂還賣3塊錢,國産汽水為什麼“割韭菜”?

作者:東東議商

網絡上經常能看到很多言論。

“什麼都漲價,隻有可樂不漲價!”

“國産汽水就是用情懷在割韭菜!”

“要不是有可口可樂,國産飲料還得更貴?”

可樂還賣3塊錢,國産汽水為什麼“割韭菜”?

實際上,可口可樂和百事可樂這兩家公司還真稱不上是“業界良心”!

首先,目前可樂市場隻有兩個主要玩家,也就是經濟學上所說的“雙頭壟斷”。在這種情況下,任何一方都不敢輕易漲價,因為雙方都需要借助低價來搶占市場佔有率,同時通過低利潤将其他國産品牌擋在行業之外。

随着近年來原材料價格的上漲以及包裝材料的成本增加,國産飲料有些配方還添加了濃縮果汁、白砂糖等成分,是以生産成本也随之上升。

國産飲料在原材料采購方面的議價能力相對較弱,品牌溢價能力不足,銷售管道上往往需要支付更高的費用,管理上也存在漏洞,是以隻能苦苦掙紮。

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相比之下,可口和百事這兩家全球跨國飲料公司擁有巨大的規模效應和高度自動化的生産線。他們得以以更低的價格采購原材料,進一步降低了生産成本,并實作了更高效的生産。是以,他們在價格上更具競争力,能夠以更優惠的價格向消費者提供産品。

這并非是中國市場獨有的現象,可口可樂和百事可樂在全球市場幾乎都采用這種方式,有些國家或地區,他們的價格甚至比水還要低。

自大陸80年代末開始,可口和百事這兩家公司就開始使用“價格戰”的方式了。他們不僅在價格上壓得很低,還會做很多促銷活動,比如買可樂送氣球和筷子等等。

當時的消費者可沒見過這麼做促銷的,這兩家可樂公司背後有母公司足夠的财力支援。各地方的飲料廠可打不起價格戰,是以可口可樂和百事可樂迅速提升了市場占有率。

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然後順勢,可口可樂以“合作營運”的模式,和當時比較突出的地方廠進行“合資”,分别有北冰洋、八王寺、山海關、崂山可樂、武漢二廠;百事可樂用一樣的方式和天府可樂、亞洲汽水廠達成協定。這些合作看起來是各地方廠借助強大的資本力量和國際影響力,擴大自有品牌的銷量的好機會,他們都奔着“合作共赢”簽約了。

然而,最後這些地方廠都被逐漸蠶食掉了股權。可口和百事這兩家公司取得控制權後,迅速翻臉,開始“雪藏”掉這些地方品牌,工廠不但隻能生産可口可樂和百事可樂的産品,并利用這些地方廠在當地的銷售管道優勢,廣鋪設自己的産品。這就使得這些地方品牌的市場佔有率逐漸減少,最終淡出市場。

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此後,很少再有國産品牌可以在碳酸飲料市場與他們抗衡。

最具代表性的本土品牌,無疑就是娃哈哈出品的“非常可樂”。這款可樂從一開始就定下了在可樂市場與國際品牌硬碰硬的政策。其口号“中國人自己的可樂”深入人心,發展勢頭迅猛,給可口可樂帶來了不小的沖擊。

然而,面對非常可樂的來勢洶洶,可口可樂迅速做出反應。他們采用了如今看來略顯“不入流”的手段,通知各大商家不得上架非常可樂,理由是他們免費贈送給經銷商的冰箱,如果商家不遵照這一要求,就會被收回冰箱,并取消年終返利。

可樂還賣3塊錢,國産汽水為什麼“割韭菜”?

面對可口可樂的打壓,非常可樂無奈之下轉戰下沉市場,采用農村包圍城市的戰術,利用原有的銷售網絡主攻小城市和鄉村地區。在巅峰時期,非常可樂的年銷售額也一度能達到20億。

然而,可口可樂并沒有停下腳步。他們随後也進入到下沉市場,一方面沿用“價格戰”政策,另一方面制定了打擊娃哈哈主營業務的政策。當年的哇哈哈飲用水賣1.5元,可口可樂就推出1塊錢一瓶的純淨水品牌“冰露”,一下子打擊到了哇哈哈。

自此以後,可口可樂在中國再無敵手。雖然之後又出現一些資本助力下的碳酸飲料品牌,但都無法撼動可口可樂始終坐在中國飲料市場老大的位置。

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2021年,可口可樂和百事可樂兩家企業占據國内碳酸飲料近九成的市場,市場佔有率分别為53.4%和32.2%。這足以證明這兩家企業在國内飲料市場的統治地位。

對此,你有什麼看法?

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#實話實說#

#可口可樂#

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