霜打的桑葉神仙草；霜打的茄子是個寶；霜打菊花開；霜降吃丁柿……
霜降時節
霜降是秋季最後一個節氣，也是早晚溫差最大的節氣，霜降時節民間有諸多習俗，賞菊花，吃紅柿，采桑葉，殊不知這些習俗中包含着重要的藥用價值，用的好可以獲益良多。
1. 霜打的桑葉神仙草
桑葉不僅僅是蠶寶寶的最愛，也是一味常用的中藥，醫家多用經霜的桑葉，也叫冬桑葉、霜桑葉。桑葉性寒、味苦、甘，歸肺、肝經，《神農本草經》稱其為“神仙草”，具有疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目，涼血止血的功效。
桑葉
霜桑葉
桑葉治療脫發，内服外用均有效果；桑葉有清肝明目的效果，用少量桑葉煎水，溫洗眼睛，可達到明目的作用；洗頭發可以達到治療脫發的效果；桑葉可以止汗，尤其對于盜汗，隻需一味霜桑葉熬水内服。此外桑葉疏風清熱可以治療風熱感冒，滋陰潤燥可以治療肺燥咳嗽。
2. 霜打的茄子是個寶
我們常用“霜打的茄子—蔫啦”，來形容一個人的精神狀态不好，實際上霜打過的茄子藥用價值很高。猶記得小時候腳上生了凍瘡，媽媽用霜打的茄秧給我熬水泡腳，泡幾次後凍瘡就好轉了。
茄子
茄子性寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。
茄子中的維生素E有抗氧化作用，可減緩衰老過程，多吃茄子可減少老年斑；
茄子維生素P可降低毛細血管的通透性，防止血管破裂出血，是以，茄子被稱之為“心血管之友”；
茄子含鉀量高，對高血壓病有較好的防治作用。常吃茄子可補充機體的鉀，降低血壓；
茄子含的葫蘆巴堿、膽堿等，有降低膽固醇的作用，常食茄子可預防冠心病；茄子含有龍葵堿，适量的龍葵堿有健脾益胃的功效，對胃及十二指腸潰瘍，慢性胃炎，消化系統疾病有一定的療效；
同時研究表明龍葵堿具有一定的抗癌作用，可治療胃癌、唇癌、子宮頸癌、消化道癌；
茄子秧是指入冬後經霜打破的茄子的莖幹枝葉，有祛風、收斂、涼血、消腫的功能，可治療凍瘡。
3. 霜打菊花開
昨日重陽，登高賞菊，今日霜降，霜打菊花開。菊花不僅給人以視覺的美感，更是一味常用的中藥。
菊花
菊花味甘苦，性平和，飽經霜露，得金水之精，可益肺腎二髒。菊花綻于秋，盡得金氣，金氣清肅，故有散風清熱之功，主要用于風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花等病症。
治療外感風熱，可以用菊花配桑葉，比如桑菊飲；
治療風熱目赤，可以用菊花配蒺藜；
治療頭暈眼花，可用菊花配枸杞，比如杞菊地黃丸；
治療肝陽上亢，高血壓、頭暈、失眠等，可用菊花配黃芩、牡蛎，如侯氏黑散。
治療便秘，可以用菊花配決明子。
4. 霜降吃丁柿
其中鮮柿子味甘、澀，性涼，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效；
柿子
柿餅味甘、性平，具有潤肺化痰、健脾澀腸、止血等功效；
柿霜即柿餅上所結的白霜，具有清熱生津、潤肺止咳等功效；
柿蒂性平，味苦、澀，有降逆下氣、清熱潤肺、健脾化痰的功效，是中醫治療呃逆的要藥，稱“止呃要藥”；
柿子葉有軟化血管、降低血壓、防止動脈硬化，并有清熱健胃、助消化的作用。
“氣當霜降十分爽，月比中秋一倍寒”。霜降時節，泡點菊花茶，吃點紅柿子，登高賞菊，爽心悅目。