昨天給人幫忙了,瞎忙了一天,#私廚 #家宴私房菜 #用心做菜 ,做菜我是認真的,
周六午餐10位,白酒局,菜單請您審定:
-6涼菜:
象拔蚌三文魚刺身
紅酒金磚鵝肝
草原野生鹵鵝
修文鴨舌
海蜇頭拌菜心
貝丁風味茄子
-2位菜:
蔥燒鮑魚(10位)
陽澄湖閘蟹(10位)
-10熱菜:
金銀蒜蒸帝王蟹
龍騰四海
油淋遊水東星斑
羊肚菌釀蝦膠
紫蘇鮮椒爆鳝魚絲
江南文火牛肉
蒙古手把羊羊
金錢蕃薯
黃油煎松茸
荷塘月色
-主食:
龍蝦粥
蔥油餅
-甜品水果:
餐前水果/10位
餐前養生銀耳仙露/10位
餐後精品大果盤