昨天给人帮忙了,瞎忙了一天,#私厨 #家宴私房菜 #用心做菜 ,做菜我是认真的,
周六午餐10位,白酒局,菜单请您审定:
-6凉菜:
象拔蚌三文鱼刺身
红酒金砖鹅肝
草原野生卤鹅
修文鸭舌
海蜇头拌菜心
贝丁风味茄子
-2位菜:
葱烧鲍鱼(10位)
阳澄湖闸蟹(10位)
-10热菜:
金银蒜蒸帝王蟹
龙腾四海
油淋游水东星斑
羊肚菌酿虾胶
紫苏鲜椒爆鳝鱼丝
江南文火牛肉
蒙古手把羊羊
金钱红薯
黄油煎松茸
荷塘月色
-主食:
龙虾粥
葱油饼
-甜品水果:
餐前水果/10位
餐前养生银耳仙露/10位
餐后精品大果盘