美麗的中國,給延邊帶來新鮮感
今天,小編輯
帶你去學習
延邊味-延邊冷面
随着溫度的升高,冷面受到越來越多人的喜愛,喝一口煮熟的冷面湯,瞬間讓人有一股清涼到鼻尖的酸感,心連心的呼吸,直接給胃的舒适。尤其是冰碗的冷面,加上瑟曦的寒意,冰的冷面湯。
宇春的南韓料理已經浸透了東北傳統飲食的特點——粗犷、大膽、大氣,如果你是第一次,當一個裝滿湯面的大玻璃海碗上桌時,難免會忍不住張開嘴巴,半驚訝,半焦慮。别擔心,面條,用一個大勺子(是的,通常是我們的湯匙)舀起一勺冷面湯,喝一口,那種強烈的酸甜刺激瞬間襲來,刺激着口中的每一個角落,身體的每一個細胞仿佛在一瞬間被激活,仿佛你是一座休眠火山, 在這湯肚的瞬間無法抑制從噴發。然後和面條、吃面條、黃瓜絲、蛋皮、辣白菜、牛肉片、蘋果、雞蛋很多,配上柔韌光滑的棕色荞麥面條,你的世界隻會有這碗面條,而你吸吮面條的時候,發出爽快的滑倒聲。
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來源:醉酒梅玉春