又到了一年一度吃冷面、冷馄饨的季節，這讓許多市民的美食菜單上又增添了新的選擇。許多老字号餐飲連鎖店的冷面都各有特色，也是市民們每年都會一一打卡的好去處。
中午時分，記者來到中華路上的老字号德興館，大堂裡幾乎是座無虛席，不少食客還在等位。而在堂吃的食客中，許多人都點了新上市的冷面，冷面裡澆上濃郁的花生醬，再加一些醋，美味不失清爽，再配合上喜歡的澆頭，大家都吃得有滋有味。
“我就喜歡每年天熱的時候吃點冷面，天氣太熱，會覺得沒有胃口，吃冷面比較清爽，今天點了加糖醋排條的冷面，味道酸酸甜甜，吃下去很舒服。”市民張先生說。李小姐則表示，自己很喜歡這家老字号，每年都會來品嘗，天氣熱了，點上一份加了麻醬的冷馄饨，真的非常香。
據了解，今年德興館還專門為喜愛冷面的食客推出了優惠套餐，搭配綠豆百合湯，更添一份清涼爽口。
“今年的冷面還是以傳統的口味為主，澆頭有鳝絲、辣醬、辣肉、大排、糖醋排條和鳝絲。還搭配了2款超值套餐，分别是鳝絲拼三絲以及辣肉絲拼三絲，同時搭配了清爽的百合綠豆湯，在炎炎夏日給大家送去一份清涼。”上海德興館（中華路店）店長王佳運介紹。
炎炎夏季即将到來，
你有必打卡的冷面、冷馄饨清單嗎？
快去嘗嘗吧！