洪七公因為貪吃黃蓉的一手好廚藝,留下來教郭靖武功。
那些令人眼花缭亂的菜單,我都沒記住。隻記得有一道白菜,七公大為贊賞,說:“生平從未吃過如此好吃的白菜。”原來這白菜隻揀菜心,用雞油加鴨掌末生炒而成。
丫頭看到這裡,大吃一驚,一道白菜也可以做得那麼精巧雅緻。
我吃驚的是那份面對白菜也毫不将就、毫不含糊的心。我們隻以為白菜就隻是白菜的味道,又怎能做成珍馐。
孰不知,白菜固然變不成太湖中鮮美的白魚,但若用心用意,卻可做成口味獨一無二的白菜。
親愛的孩子,有人說:“越是稀松平常的菜,越可見廚藝。”
我倒覺得:越是稀松平常的菜越可見廚心。
倘若,隻是面對幾株白菜,也費盡心思琢磨着做一道好菜,且不論最後做出來的白菜味道如何,但就這樣一份心思便已難能可貴。
普通的東西總是容易遭到輕視,受到忽略。因為到處都是,因為價格便宜。
普通的人也總是容易被忽視,被輕慢。因為無名可沾,無利可圖。
能以一顆珍惜珍愛的心面對世間萬物,而不以高低貴賤論之,便是一顆溫柔仁愛的心了。
能以一顆尊重呵護的心面對世間衆生,而不以财富地位論之,便是一顆質樸純厚的心了。
如此,葬花的黛玉在我們眼中很美。
如此,一心一意對待小乞兒的郭靖在我們眼中很高貴。
其實,這世間哪有普通之物。缺氧時,便覺空氣可貴;霧霾重重時,便覺藍天可貴。作家莫言也曾有“為白菜狂的日子”。
其實,這世間哪有普通之人。一個普通的司機,在危急關頭拯救了一車的人;一個普通的路人,危急關頭砸開窗,救了被火圍困的母女三人。作家畢淑敏也曾有“我很重要”的呐喊,至今仍振聾發聩。
隻是,親愛的孩子,當我們的眼裡揉進“功利”的沙子,就會将那些“珍奇”都視作了“尋常”。
兒時的一份記憶
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