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連續斬獲創新大獎 六月鮮·輕再獲VCON“年度最具創新力新銳品牌”

繼榮獲2021年Wow食品獎全球創新食品獎最佳配料獎後,6月的新鮮之光退休。6月30日,第七屆GDMS全球數字營銷峰會暨首屆VCON新品牌展在上海落下帷幕,6月,新光在200名新入圍品牌榜單中,榮獲VCON明星創造獎新品牌組"年度最具創新力品牌"。

連續斬獲創新大獎 六月鮮·輕再獲VCON“年度最具創新力新銳品牌”

作為業界首個聚焦新消費品的展會,VCON新品牌展被視為"未來消費趨勢的領頭羊"。能在環中赢得一席之地的200多個新品牌,如元奇森林、泡泡瑪特、日日黑巧、六月清鮮作為"老"醬油品牌并不容易。

"在使用者第一次元上,沒有新老品牌。所有圍繞消費者需求開發、生産和疊代的品牌都是年輕品牌,新品牌。六月生鮮品牌負責人表示,"六月很少希望用高品質的産品滿足消費者需求,但也希望用更先進的理念引領消費者需求。"

連續斬獲創新大獎 六月鮮·輕再獲VCON“年度最具創新力新銳品牌”

由于中國人每天的食鹽攝入量遠遠超過世界衛生組織的推薦值,"健康中國,減鹽第一"正在成為普遍共識。但減鹽健康生活的概念很容易普及,如何才能産品化,在現實生活中更好的應用呢?于是,六月清新創意提出了"循序漸進減鹽"的理念,根據不同人群用鹽的需求,推出了12克、10克、8克不同含鹽量的産品,幫助不同口味的人解決分階段減鹽的難點,逐漸養成淡鹽味, 最後是一點點減鹽。

除了"循序漸進減鹽"的理念外,六月清光在産品品質上也實作了"硬核減鹽",通過專利減鹽技術,有針對性地調控發酵工藝名額,同時融合現代生物發酵和清潔生産技術,最大限度地儲存了醬油中氨堿酸和香氣成分, 在國内首次實作不添加防腐劑和味精、不稀釋原汁中醬油濃度,仍達到含鹽量"新低",進而真正實作減鹽無味、減鹽不減營養、減鹽不降檔次。

此前在中國食品科學技術協會"優質減鹽醬油研究與産業化"成果評定會上,中國工程院院士孫保國、中國食品科學技術協會會長孟素浩等多位專家一緻認為,6月清新光創造了"優質輕鹽醬油新标準"。

連續斬獲創新大獎 六月鮮·輕再獲VCON“年度最具創新力新銳品牌”

VCON StarTroin獎是全球首個為新品牌打造、專注于新品牌的成長故事和成功綜合、中國原創獎項,由VCON新品牌展發起,攜手byte擊敗其整合數字營銷服務平台巨頭引擎、全球領先的市場研究集團益普索、領先的資料智能解決方案提供商側資料共建, 聚焦新消費領域優秀新品牌,基于電商銷售資料、新興媒體管道表現,以及消費者心胸,打造全新的品牌價值榜單。6月清新光系列榮獲Wow Food Awards 2021全球創新食品獎"最佳配料獎"和VCON Star Creation獎新品牌集團"年度最具創新力新品牌",是調味品行業唯一的"雙料冠軍"。