【京東1号會員店釋出行業首創0添加選品标準 蝦仁0添加保水劑 面點0添加起酥油】京東1号會員店通過調研市場現狀，以及使用者消費資料，制定出一套完整的“0添加”選品标準體系。#京東1号會員店行業首創0添加選品标準釋出#
包含蝦仁不添加保水劑、面點不添加起酥油、休閑零食不添加防腐劑、飲品不添加香精及甜味劑。
乳制品不添加增稠劑、糧油調味不添加防腐劑、嬰幼兒食品不添加香精及防腐劑、寵物食品不添加誘食劑。
例如，在生鮮食品中，市面上的很多蝦仁通過大量添加保水劑來提高賣相，1号會員店據此制定了“0添加”保水劑蝦仁的标準。
1号會員店的自有品牌産品One’s Member 0添加保水劑蝦仁配料僅有蝦仁、水、食用鹽，獲得消費者的一緻青睐。
京東1号會員店建立更幹淨的供應鍊标準，走訪18家工廠，多次原料調整，打造不添加防腐劑、香精、合成色素、反式脂肪酸的“0添加”蛋黃酥。
為了讓原料更純淨，1号會員店針對三高、減脂人群打造的100%荞麥面，富含膳食纖維。
優選優質非轉基因原料，不添加防腐劑與食用香精的油醋汁，讓工藝更幹淨。并嚴格按照不添加防腐劑标準制作純豬肉脯，讓價格更實在。
京東1号會員店負責人秦阿強表示，依托平均從業8年以上的百餘名資深買手，結合使用者消費資料，京東1号會員店精選商品、優中選優，通過行業首創的“0添加”選品标準，保障上架商品品質，為使用者帶來更安全、放心的健康食品。
