茶起源于中國,盛行于世界,中國是茶的故鄉,茶是中國的驕傲。一片小小的茶葉,承載着太多的故事:圍爐煮茶,煮出了生活意趣;以茶會友,會出了志趣相投;以茶為業,富了一方百姓;以茶為禮,傳遞中國聲音……
在中共雲南省委網信辦指導下,雲南日報報業集團雲報用戶端關聯浙江、安徽、福建、江西、湖北、廣西、四川、貴州、陝西、海南等省區網媒,同步開展“茶香中國”大型網絡互動活動,讓我們一起走進茶的世界,讀懂茶的故事。
6月6日,芒種将至。全國11個省區将共同啟動“茶香中國”首期報道,主題聚焦“南方有嘉木”,敬請期待~
茶者,南方之嘉木也
一片小小的東方樹葉
凝聚了天地精華
也承載着厚重的中華文化
大陸是至今在全球範圍内發現最多野生大茶樹的國家這從另外一個角度證明了茶起源于中國
生長在西南山區的野生大茶樹
也成了考證茶樹起源的“活化石”
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1961年在雲南勐海
原始森林中發現的野生大茶樹樹齡超過了1700年1996年在雲南發現了最大的野生茶樹群落其中有一棵樹齡超過2000年
1980年在貴州發現的茶籽化石
距今已有100萬年
受東南季風的影響
幹濕分明、旱季氣溫高、蒸發量大
廣西生長的原始野生喬木大茶樹
後來經過人工培育
有了白毛茶
中國是茶的原鄉
大陸是最早把茶樹馴化培育為
一種重要栽培作物的國家
科技史家告訴我們
世界上所有産茶的國家
其茶樹苗種和栽培技術
都是從大陸直接或間接傳入的
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位于陝西鹹陽的漢陽陵
是漢景帝及皇後的陵墓
考古學家在15号外藏坑
發現了一些“細長松散有機物質”
經過實驗室分析後
發現這竟是距今至少2100年的茶葉
從文獻記載來看
周武王聯合西南少數民族共攻商纣王時
巴蜀所産之茶已被列為貢品
由此可推出
西周時大陸已開始了茶樹的人工栽培
茶,亦雅亦俗
文人墨客喜愛茶
尋常百姓也喜愛茶
由此形成了多姿多彩的茶文化
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浙江濕潤多雨的氣候
獨特的地形與海拔
孕育了“嘉木”最舒适的溫床
茶是浙江人的“寵兒”
浙江人不光自己愛喝
還愛和天南海北的人分享茶
甯可百日無肉,不可一日無茶
在閩南人心目中,茶重于酒
故有“寒夜客來茶當酒”之說
在幾千年的飲茶曆史中
還形成了一些
專屬于福建人的茶暗語
安徽人種茶、制茶、愛茶、懂茶
世代以茶為業的他們
自然形成了獨特的茶俗
比如婚禮中出現的“三茶六禮”
皖西和皖南至今流傳着許多
茶謠、茶諺、茶曲和茶舞
江西茶文化曆史悠久
可追溯到東漢時期
素有“唐載茶經、宋稱絕品
明清入貢、中外馳名”之美譽
白居易《琵琶行》中“前月浮梁買茶去”
讓浮梁茶在墨香氤氲中聲名遠播
海南的茶文化
最早可以追溯至漢代時期
産茶、制茶、飲茶……
人們的生活離不開茶
曆經千年的“浸泡”
海南人也逐漸形成了
頗具特色的茶葉消費習慣
湖北的茶文化曆史非常悠久
最早發現茶葉的神農氏
寫《茶經》的“茶聖”陸羽都是湖北人
漢口曾經是中國茶葉通商的
一個重要港口
在國際上被稱為“東方茶港”
還有延展上萬米的萬裡茶道
一杯家鄉茶,萬般故土情
從古絲綢之路到茶馬古道、萬裡茶道
再到如今的跨境班列
中國茶香飄海外
不僅滋養着中國人
也滋養着全世界
來源:雲報用戶端
資料:中共雲南省委網信辦
資訊員:秦思黎
編輯:馬正麟
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