家裡有蕃薯的，一定要試試這個，孩子愛吃炫不停😋
今天來分享幾種蕃薯的做法，香甜綿密，Q彈軟糯，大人孩子都愛吃，食材常見，做法簡單，蒸一蒸，拌一拌，烤一烤就能得到香噴噴的美味了，寶媽們，趕快收藏起來，做給孩子吃吧😋
🍠芝士流心蕃薯餅
🍓芝士爆漿蕃薯餅
🌰蛋奶烤蕃薯
🫐蕃薯麻薯
🍠芝士流心蕃薯餅
🌼準備食材：
蕃薯，白砂糖，糯米粉，芝士，白芝麻，雞蛋
🌼做法步驟：
1⃣️300克蕃薯蒸熟➕10克白砂糖，壓成泥
2⃣️分三次加入50克糯米粉，揉成光滑不粘手的面團
3⃣️取适量面團，整理成餅狀，放入芝士包起來，整理成方形，四周沾水，粘上白芝麻
4⃣️放入鋪油紙的烤盤上，表面刷一層蛋黃液，烤箱提前預熱，放入中層，選擇烘焙模式，180度烤25分鐘
🍓芝士爆漿蕃薯餅
🌼準備食材：
手抓餅，芝士碎，蕃薯，雞蛋，黑芝麻
🌼做法步驟：
1⃣️手抓餅撒一層芝士碎，蕃薯蒸熟壓成泥，平鋪在手抓餅上，再撒一層芝士
2⃣️蓋上另一張手抓餅，邊緣卷起來，表面刷一次蛋液，撒上黑芝麻
3⃣️放入鋪油紙的烤盤，放入烤箱中層，選擇空氣炸模式，180度烤15分鐘
🌰蛋奶烤蕃薯
🌹準備食材：
蕃薯200克，玉米澱粉15克，牛奶150克，雞蛋2個
🌹做法步驟：
1⃣️碗裡打入雞蛋，倒入牛奶，再加入玉米澱粉，攪拌均勻
2⃣️蕃薯切片，煮3分鐘瀝幹水分，平鋪在烤碗中，蛋液過篩到烤碗中，8分滿左右
3⃣️烤箱提前預熱200度烤35分鐘（多觀察上色情況，根據自家烤箱脾氣，調整溫度和時長）
🫐蕃薯麻薯
🌹準備食材：
蕃薯280克，糯米粉50克
🌹做法步驟：
1⃣️蕃薯去皮切塊，上鍋蒸熟，趁熱壓成泥
2⃣️加入50克糯米粉，揉成不粘手的面團
3⃣️分成同等份的面團，整理成方形，鋪油紙，放入空氣炸鍋，170度烤15分鐘左右，中途記得翻面
⚠️⚠️⚠️
✅多觀察上色情況，根據自家空氣炸鍋調整溫度時長。
✅我用的蕃薯很甜，無需加糖，可以根據寶寶或者自己的口味加少許白糖，味道更好
