#記錄我的2024#這些年，如果要問網紅雪糕品牌，鐘薛高無疑是其中的佼佼者，但是近來一段時間，鐘薛高的發展面臨着較大的壓力，甚至被不少人懷疑要破産倒閉了，然而就在最近鐘薛高老闆宣稱即使賣蕃薯都要還債，鐘薛高的“真還傳”能信嗎？
一、鐘薛高老闆稱即使賣蕃薯都要還債
據每日經濟新聞的報道，據新浪财經CEO鄧慶旭微網誌内容，鐘薛高創始人林盛在被“限高”後，坐了一晚上綠皮火車到北京，他表示，就是賣蕃薯也要把債還上。
公開資料顯示，鐘薛高成立于2018年，采用百家姓中的“鐘”、“薛”、“高”三姓組合成品牌名，意為“中國的雪糕”。創立之初，鐘薛高确立走高端路線，追求少而精，其正常款雪糕産品定價基本在13-18元之間。
2018年雙十一，鐘薛高推出“厄瓜多粉鑽”雪糕，價格為66元/支，限量發售，雙十一當日，推出的2萬份“厄瓜多粉鑽”雪糕在上架15小時内全部售罄。鐘薛高也是以一炮而紅，成為高端雪糕的代表，被稱為“雪糕界的愛馬仕”，成為年輕人争相打卡的網紅雪糕。
在2021年，鐘薛高又提出用甜品化戰略重新定義冰淇淋，當年推出“芝玫龍荔”“杏餘年”“和你酪酪”“梨花落”四款新品，其中“芝玫龍荔”售價88元/盒，“杏餘年”售價68元/盒，“和你酪酪”售價88元/盒，“梨花落”售價78元/盒，該系列産品因限量發售曾被黃牛市場炒到160-200元一盒。
然而，鐘薛高也因為高昂的價格，屢屢陷入“雪糕刺客”“天價雪糕”等負面輿論漩渦，幾成衆矢之的。
二、鐘薛高的“真還傳”能信嗎？
近日，鐘薛高品牌的老闆公開表示，即使要賣蕃薯也要還清債務，這一言論引起了廣泛關注。鐘薛高作為近年來快速崛起的冰淇淋品牌，其迅速擴張和随後的負面新聞，都成為了公衆讨論的焦點。那麼，這位老闆所說的“真還傳”能信嗎？
首先，鐘薛高的崛起曆程堪稱現代品牌故事的典型範本。它以獨特的國潮設計、優質原料及高端定位切入市場，迅速在競争激烈的冰淇淋行業中脫穎而出。然而，伴随着品牌知名度的飙升，一系列負面事件接踵而至，從産品價格過高引發的“雪糕刺客”争議，到涉嫌虛假宣傳被中消協點名，再到“高溫不化”事件引發的食品安全疑慮，這些都對品牌形象造成了嚴重打擊。這些現象背後，其實反映了企業在快速擴張過程中難以避免的品質控制挑戰。
當一個品牌追求高速增長時，供應鍊管理、産品品質監控、客戶服務等環節往往面臨巨大壓力。鐘薛高以産品品質為核心的理念在實際操作中若未能嚴格貫徹，或是未能及時調整以适應快速擴張帶來的複雜局面，便可能導緻産品品質問題浮出水面，進而引發消費者信任危機。此外，過度依賴營銷手段打造高端形象，忽視與消費者溝通的真實性和透明度，也可能加劇公衆對其高價政策的反感。是以，鐘薛高從輝煌到困頓的轉變，實則是企業快速擴張過程中對品質和管理把控不足的必然反映。
其次，面對企業困境，鐘薛高創始人林盛公開表示即使賣蕃薯也要償還債務，這一表态展現了其在逆境中的積極應對态度和責任擔當精神。在現實中，企業主在面臨财務危機時，選擇逃避債務或破産清算并非罕見。相比之下，林盛的承諾盡管看似極端，卻傳達出他不願推卸責任、願意通過任何合法途徑解決問題的決心。這樣的表态有助于緩和債權人的情緒，也為後續可能的債務重組或合作談判創造較為有利的社會輿論環境。
然而，公衆關注的焦點不僅在于表态的誠意，更在于承諾的可行性。林盛作為企業上司者，其個人言行固然重要，但真正實作債務清償還需依賴于企業整體的财務狀況改善、盈利能力恢複以及有效的債務重組方案。是以，林盛的表态雖彰顯了積極态度，但“真還傳”能否成真，還需結合企業具體經營狀況和未來戰略規劃進行深入評估。
第三，盡管鐘薛高近年來遭受了不少負面新聞，但其在市場上仍然積累了一定的影響力和粉絲群體。這些粉絲群體對品牌有着較高的認同感和忠誠度，是企業寶貴的資産。如果能夠充分利用這些資産，通過精準的市場定位和有效的營銷政策，鐘薛高還是有可能實作業績複蘇的。同時，品牌資産也是企業重要的價值所在。盡管鐘薛高目前面臨着困境，但其品牌知名度和市場影響力仍然存在。如果能夠通過有效的手段重塑品牌形象，提升産品品質和服務水準，鐘薛高仍然有可能在激烈的市場競争中脫穎而出。
第四，在商界，不乏有企業家在面臨困境時積極尋求解決之道并最終成功翻盤的先例。羅永浩就是其中的佼佼者。他在面臨巨大的債務壓力時，沒有選擇逃避或放棄，而是通過直播等方式努力還債，最終赢得了消費者的認可和尊重。這種例子給了鐘薛高老闆一個積極的啟示：隻要有決心和行動，即使面臨再大的困難，也有可能實作逆轉。
當然，鐘薛高要想真正實作業績複蘇并還清債務，還需要付出巨大的努力。這包括加強内部管理、提升産品品質、優化營銷政策等多個方面。同時，也需要借助市場的力量，充分利用自身的市場影響力和粉絲群體優勢，積極尋找新的增長點和發展機遇。