🌈草魚這樣做太好吃了，香辣入味，魚肉滑嫩，做法簡單，重點是太下飯了❗️🙌做法：1⃣：草魚洗幹淨，切塊，放蔥姜料酒、一勺生

🌈草魚這樣做太好吃了，香辣入味，魚肉滑嫩，做法簡單，重點是太下飯了❗️

🙌做法：

1⃣：草魚洗幹淨，切塊，放蔥姜料酒、一勺醬油、适量胡椒粉和鹽，抓勻碼味30分鐘

2⃣：起鍋燒油，放入魚塊煎至兩面金黃，放姜蒜小米辣，一勺豆瓣醬，耗油，醬油，适量啤酒，一勺老幹媽辣醬，翻炒均勻。

3⃣：大火收汁，放蒜葉，裝盤開吃😋♨️

📜美食筆記：

⚠️：魚碼味一定要碼足，時間太短不入味。

⚠️：先小火燒七八分鐘，最後再用大火收汁

⚠️：啤酒可以多點，淹到魚即可，這樣更香

🌈關注我每天一道美食分享‼️#家常菜# #家庭美食大賞# #下飯菜#