天天看點

年味美食家鄉情

作者:新湖南

臨近兔年新春,各地的春節美食勾起人們童年的記憶。撲面而來的,既是濃濃的年味,也是忘不了的家鄉味。

年味美食家鄉情

↑2023年1月19日,山東省聊城市東昌府區古樓街道三裡鋪村村民在制作花糕。CICPHOTO/張振祥 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月18日,湖南省永州市江永縣千家峒瑤族鄉小古源村一對婆媳在炸肉丸子,火塘上面挂着的香腸、豬肉等臘味在柴火的熏制下飄出香味。CICPHOTO/黃海 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月17日,遊客在湖北省宜昌市秭歸縣屈原故裡非遺小巷選購春節美食。CICPHOTO/王輝富 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月16日,河北省邯鄲市峰峰礦區大峪鎮北澗溝東村村民在制作花馍。CICPHOTO/李棟 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月15日,四川省宜賓市高縣慶嶺鎮一小區廣場舉辦民俗活動。圖為廚師在制作非遺美食高縣土火鍋。CICPHOTO/莊歌爾 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月15日在河北省邯鄲市廣平縣一家面點房拍攝的花馍。CICPHOTO/程學虎 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月14日在河北省邯鄲市複興區一食品加工廠拍攝的花馍。CICPHOTO/郝群英 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月13日,山東省濱州市惠民縣魏集鎮一美食工坊的勞工在趕制“蜜三刀”。CICPHOTO/初寶瑞 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月13日,浙江省台州市路橋區螺洋街道舉辦“非遺民俗迎新春”主題活動。圖為當地群衆在上寺前村文化禮堂準備分切非遺美食烏飯麻糍。CICPHOTO/蔣友青 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月12日,廣西桂林市靈川縣靈田鎮長崗嶺村,人們圍坐在一起制作春節美食圓子。CICPHOTO/李凱 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月12日,貴州省玉屏侗族自治縣田坪鎮白果村村民在擺放蒸制好的紅粑。CICPHOTO/胡攀學 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月11日,湖南省衡陽市衡東縣一家土菜館的廚師在制作衡東土頭碗。CICPHOTO/肖亞輝 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月11日,湖南省資興市唐洞街道茶坪瑤族村村民在攤晾糍粑。CICPHOTO/李科 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月11日,山東省煙台市芝罘區一家花饽饽店的面點師在制作花饽饽“玉兔迎春”。CICPHOTO/孫文潭 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月11日,湖南省永州市江華瑤族自治縣涔天河鎮東田社群,一家年糕作坊的從業人員在翻晾黃年糕。CICPHOTO/蔣克青 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月10日,甘肅省張掖市山丹縣一食品加工坊馍馍制作工廠中的房間裡,從業人員在油鍋中緩煎慢炸“糖花子”。CICPHOTO/王将 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月11日,湖南省邵陽市洞口縣羅溪瑤族鄉大麻溪村村民在打糍粑。CICPHOTO/滕治中 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月10日,山東省青島市城陽區流亭街道一家饅頭加工企業的勞工展示非遺面塑大饅頭“玉兔送福”。CICPHOTO/王海濱 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月9日,河北省邯鄲市叢台區叢西街道北城社群居民在擺放制作好的花馍。CICPHOTO/郝群英 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月8日,山東省臨沂市沂南縣一家面食店的從業人員在展示制作好的花馍。CICPHOTO/王彥冰 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月8日,山西省臨汾市襄汾縣鄧莊鎮溫泉村,一家手工花馍坊的從業人員在展示制作好的年馍。CICPHOTO/李現俊 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月7日,安徽省安慶市嶽西縣經濟開發區一家食品企業的勞工在制作非遺美食麻灘河麻餅,工廠中的房間裡彌漫着沁人心脾的香味。CICPHOTO/吳均奇 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月4日,江西省宜春市萬載縣康樂街道一家舌尖鄉味作坊的從業人員在制作紮肉,香味撲鼻。CICPHOTO/鄧龍華 攝

年味美食家鄉情

↑2023年1月4日,山東省鄒平市韓店鎮一花馍制作坊的從業人員在擺放制作好的花馍。CICPHOTO/霍廣 攝

繼續閱讀