綠化帶的紅果子是什麼？

在近些年越來越多的人都很重視綠化了，在城市裡的很多公園、小區，甚至是在馬路兩邊也都能見到各種綠化植物。而在冬季的時候，就常常見到一種紅色的小果子，雖然個頭不大，但是顔色鮮豔，并且結果茂盛，總是能給人留下深刻的印象。

這種結紅色果實的植物學名叫火棘，在今天多數是當成綠植，或者是盆景植物來栽種了，但是在古代的時候卻發揮了重要的作用，數以萬計的人就是靠它度過饑荒的。

火棘在民間多叫它救軍糧、救命糧等，從這也看得出古人對其的評價是很高的，因為它是可以救命的。在有些地方也根據它果實的形狀，叫它火把果、吉祥果、紅果、火焰果等。

火棘是薔薇科、火棘屬的常綠灌木或者是小喬木，一般的植株不高，但有些品種的也能長到三米多高。

這種植物适宜在溫暖、濕潤的氣候環境，有一定的耐陰性，在國内主要是分布在長江以南地區，其中四川、湖南、江西、湖北、貴州、雲南、廣東和廣西等省份都有分布。

火棘果真的能吃嗎？還能當“救命糧”？

火棘果個頭很小，甚至比豆子都要小，而且外面隻有很薄的一層皮，裡面還有果核。就算是成熟了以後，吃起來也是酸酸的，稍微有點甜味。相信有不少人在路邊見到了，也曾采摘吃過，感覺味道真的不好。那這樣的果子真的能當“救命糧”吃嗎？

在民間叫它“救命糧”可是有依據的，聽村裡的老人們說起過，在以前糧食因為天氣受災減産嚴重了，到了冬季沒有什麼糧食可吃的時候，就會有很多的村民去山裡采摘火棘果。把它曬幹了，磨成面粉或者是制作成面條當備用糧來吃。

别看火棘果長得小巧，但真的是可以食用的。成熟以後的火棘果是可以直接生吃的，味道酸酸甜甜，有點像山楂，但是沒有山楂那麼酸，口感而且要偏軟糯一些。

畢竟在以前糧食的産量不低，古人常需要采摘各種野果、野菜來充饑，而火棘果就因為結果量大，并且不容易受到天氣影響而減産，最主要的是它成熟是在秋冬季，這個時候山裡面的野果也不多，是以就引起了古人的關注，并且在長期的食用過程中，還發明了各種各樣的吃法。

這種野果的主要成分就是澱粉，同時它還含有多種營養成分，男女老少都可以吃。并且食用之後又很好的飽腹感，如此一來既能填飽肚子，又能補充能量。像過去遇到饑荒了，好些窮苦人家就會去山裡找火棘果吃，因而被稱為“救命糧”。

值得一提的是火棘果還可以用來釀酒、泡酒喝。現在農村有些經驗豐富的老人，依然會在冬季采摘一些火棘果來泡酒喝。用火棘果浸泡的酒顔色通紅，香味撲鼻，并且還因為它含有很多營養成分，是以這樣的酒不僅好看又好喝，同時還有養氣血、壯筋骨等作用。

實際上火棘果這種植物全株都是寶，它的果實、樹葉、根莖都是能入藥的，而樹葉子在一些山區還常被制作成為茶葉，在過去是泡茶的好材料。民間更是有着“火棘茶飲一口，活到九十九”的俗語，這也凸顯出了火棘果的養生價值是很高的。

火棘果雖然很小巧，但是它含有的營養物質卻很豐富，其中含有多種維生素、尤其是維生素A和維生素C的含量很高，大家也知道維生素A對于夜盲症和視力減退有很好的預防作用。而維生素C則具有很好的抗氧化、抗黑色素形成，能起到美白護膚的作用。是以偶爾吃一下，還是很有好處的。

但是現在生活水準提高了，很少有人把它當糧食，甚至當野果吃了。不過它因為樹形優美，夏有繁花，秋有紅果，且果實成熟後也很長時間不會掉落，是以觀賞價值很高，進而常被當做綠籬以及園林造景材料，也常被栽種在路邊，這樣既能用作綠籬，又能美化、綠化環境。

各位粉絲朋友，你們認識這種紅色的果實嗎？有沒有吃過它呢？歡迎大家留言讨論！