面包糠蝦仁

作者：我的世界我追着

用料

大蝦 500克

面粉 150克

面包糠 150克

雞蛋 1個

鹽 适量

孜然粉 适量

油 150克

做法步驟

1、蝦洗淨去掉沙腸，從中間剖開，用面粉全部裹上

2、雞蛋打散加少許鹽和孜然粉

3、準備好的面包糠

4、先裹上蛋液，後裹上面包糠。入味20分鐘

5、鍋内熱油燒至七成熱後放入裹好的面包糠蝦，中火炸至金黃兩面

6、來張成品圖，比外面賣的好吃多了

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