面包糠虾仁

作者：我的世界我追着

用料

大虾 500克

面粉 150克

面包糠 150克

鸡蛋 1个

盐 适量

孜然粉 适量

油 150克

做法步骤

1、虾洗净去掉沙肠，从中间剖开，用面粉全部裹上

2、鸡蛋打散加少许盐和孜然粉

3、准备好的面包糠

4、先裹上蛋液，后裹上面包糠。入味20分钟

5、锅内热油烧至七成热后放入裹好的面包糠虾，中火炸至金黄两面

6、来张成品图，比外面卖的好吃多了

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