蘆筍是天門冬屬的多年生草本植物，其嫩莖甜美，營養豐富，風味獨特，富含維生素B、維生素A和多種微量元素，硒含量可與海魚媲美，是消費者喜愛的有機蔬菜。同時具有抗癌、治療高血壓、心髒病等功效，提高人體免疫力，對人體健康保健的作用十分明顯。
作為一種不太常見的作物，同時具有抗癌、治療高血壓、心髒病等功效，提高人體免疫力，對人體保健的作用十分明顯。蘆筍栽培的八個技巧如下所述，供您參考。
<h1>（1） 批次選擇</h1>
選用平地、微酸性，p H值5.8~6.7，富含有機沖積土或細沙土，水利設施完備地塊。
<h1>（2） 幼苗</h1>
選擇适合當地栽培的高産、優質抗病品種。在種植前澆水底，并撒上沙西辛以控制地下害蟲。蘆筍種子又厚又硬，難以吸收水分，發芽緩慢，為了促進蘆筍種子發芽，必須先催發芽後才能種植。首先用水沖洗種子，目的是除去種子和雜質，然後用50%多菌劑浸泡300次液體浸泡12小時進行消毒，消毒種子需要用30°C至35°C的溫水浸泡2~3天3夜，浸泡期改為每天1~2次幹淨的水， 水過後要蓋上濕紗布或毛巾，在25°C~28°C的環境下發芽，10%的胚根露水即可播種。
<h1>（3）種植時間</h1>
苗圃分為早春金庫苗和秋季開種。春苗由于低溫播種速度較慢，秋季苗期較快，一般為15~20天。早春苗種于6月下旬至7月上旬，第二春于4月中下旬開始采收;秋季幼苗最好在3月中下旬種植，8月收獲。一般使用早春幼苗。
<h1>（4）種植方法</h1>
挖溝時，蘆筍一般以南北方向1.4~1.5米，深度寬40~50厘米。要将上部成熟土與下部土分開，溝渠挖好後施用優質粗肥3~5m3，氮磷鉀混合肥30~40公斤，注意溝渠回填先填活土，溝渠未填埋，可比原地面低3~5厘米， 和水固體。固定種植時間沿固定種植溝線按0.25~0.3米的植株距離與開挖的植物，種植後覆寫4~5厘米，根據實際情況澆水。種植慢幼苗後，聯合中耕逐漸填滿種植溝。
<h1>（5） 現場管理</h1>
蘆筍是施肥水，種植後及時澆水。播種20 d後，幼苗每英畝施用尿素15至20公斤。設定種植40~50天，第二批嫩莖将被抽出，每畝氮磷鉀肥30~40公斤，需要20~25厘米從蘆筍溝施用，并澆水。中耕松散的土壤主要是在澆水或下雨後，使土壤保持松散狀态，及時清除雜草。要正确撿起山脊，山脊高度為15~20厘米，上部寬度為30~40厘米，下部寬度為50~60厘米。蘆筍每年可以施肥2至3次。春季第一次收獲後，每畝氮磷鉀混合肥30~40公斤，第二次在夏季收獲後施用優質粗肥2~3m3。收獲期間一般在10~15天澆水1次，有利于嫩莖的抽水和生長，每次施肥後澆水。
<h1>（6）疾病預防和治療</h1>
莖病、褐斑病、根腐病是蘆筍的三大病害，強調早期用藥，加強對幼莖的預防和治療，噴灑正常保護劑如70%戴森錳鋅800倍液體，50%多菌精神500倍液體或75%細菌清除600倍液體。在發病高峰期噴霧治療劑如70%甲基吐布嗪水分粉600倍液體或40%聚芒鋅500倍液體用于預防和治療。
<h1>（7） 蟲害防治</h1>
蘆筍害蟲主要有馬、棉鈴蟲、甜菜夜蟲、14點陰性泥蟲等。彪馬可以用10%的蚜蟲1500倍液體，80%的敵人乳液1500倍液體，25%的阿克泰3000倍液體控制來控制。夜蟲害蟲可以用5%固定蠕蟲乳液1000~1500倍液體或25%抗幼蟲懸浮液3000~4000倍液體來防治。十四點鐘負泥蟲在冬季出土成蟲高峰噴灑50%的模拟對硫磷乳液800~1000倍液控制。
<h1>（8）及時收獲</h1>
收獲從4月中旬開始，所有出土的嫩莖都被移除，沒有留下雌莖。收獲的最佳時間是從.m 8：00到.m 10：00。當嫩莖變細，産量開始下降時，應停止收獲，留下3至4個強壯的雌莖釋放，大約在夏季收獲後30天。