脂肪肝脂肪肝，什麼是脂肪肝呢？和你說一大堆醫用名詞，你有可能也聽不懂，這樣說吧！肝髒被很多脂肪堆積在一起，越堆越多，時間長了，就會引起肝髒病變，進而出現脂肪肝，是肝病的一種。稍微胖一點的人似乎都逃不掉脂肪肝的命運，多多少少都存在脂肪肝的問題。輕度脂肪肝對身體不會有什麼危害，但是如果你放任不管，依舊我行我素，難免會加重脂肪肝，變成重度脂肪肝，向肝硬化，或者肝癌的程序發展。
不想被脂肪肝“盯上”，日常少碰兩物，多吃四物！
少碰兩物——少吃動物内髒
有的人是特别喜歡吃動物内髒的，但是動物内髒脂肪多，食用過多，就會導緻攝入的脂肪過量，進而導緻脂肪堆積在肝髒，引發脂肪肝。此外，還有一些動物油，比如說豬油、牛油等也要少吃。炒菜的時候，盡量食用菜籽油、茶籽油、花生油等。
少碰兩物——少吸煙
大多數人都喜歡抽煙，不管什麼時候，來一根煙點上，看着煙霧缭繞，感覺非常過瘾。但是，香煙中含有很多的有毒有害物質，比如說尼古丁等，抽煙過量，這些有毒有害物質就會跟着煙霧進入到身體裡，加重肝髒負擔，刺激肝髒，導緻肝功能下降，誘發脂肪肝。
多吃四物
一、枸杞
枸杞有清肝明目，滋養肝髒的作用，枸杞中還含有甜茶堿等物質，這種物質能有效阻止肝髒堆積過多的脂肪，減少患脂肪肝的風險，适合一些患有脂肪肝等肝病患者食用。
二、蒲公英
不知道大家還記不記得國小課本上有一篇文章——《蒲公英的種子》，文章中描述“蒲公英的種子，有着一朵朵毛茸茸的小花，風一吹，花朵就跟着風到處飛，飛到哪兒，哪兒就是家……”蒲公英雖然長在農村田邊野地，但是它的養生效果不容忽視，蒲公英有清肝熱、排肝毒、降肝火等作用。經常食用蒲公英可以幫助身體排出毒素，修複受損肝細胞，在一定程度上還能消除脂肪肝。
三、深海魚肉
有些人喜歡吃 素 菜，有的人喜歡吃葷菜，為了身體健康，不要偏食，要營養均衡，葷素要搭配。尤其在選擇肉類的時候，不要選擇肥肉，肥肉中脂肪高，膽固醇也高，食用過多會發胖，也會引起脂肪肝。而深海魚肉，含有的脂肪是不飽和脂肪酸，含有優質蛋白，可以幫助身體補充營養，還能消除脂肪肝。
四、草莓
草莓是一種含有豐富的維生素C、纖維素等物質，這些物質含有極強的抗氧化劑，可以抗氧化，還能提高身體免疫力。草莓中還含有鐵、磷、鎂、鉀、天然酸等營養物質，可以清潔肝髒，幫助肝髒排出毒素和垃圾，還有極強的消炎作用。是以，生活中多吃草莓，有效預防和改善脂肪肝，還能養護好肝髒。
養肝到底吃什麼？忌什麼？這是很多人都很困惑的事情，怕吃一些不該吃的食物，會加重脂肪肝的現象。推薦大家有時間可以看一看關于肝髒疾病方面的書籍，這樣就能更好地養護自己的肝髒了！
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