【天空風雲變幻，大地萬物永恒。繼《古槐》之後，嚴蘇老師的散文集《大地萬物》隆重登場。2022年7月18日，這個美好的日子，誦讀愛好者們開啟了新的征程！動聽的聲音，有趣的靈魂，一直在路上！】
地生萬物，萬物感恩大地，以蔥茏裝飾大地，用果實回饋大地。作者選取120種與人類生活息息相關的動物、植物以及農具，用詩意、哲理、知識、趣味等筆法書寫，給人啟迪，令人思考，讓人警醒，催人奮進。青少年閱讀，開闊視野，增長知識，敬畏生命，對了解自然，熟悉自然大有裨益。自然是人類的生活家園，愛護自然，就是愛護人類自己。
母親生我，大地養我。書寫大地，銘記母恩——此為本書題記，也是作者創作主旨。
馬齒苋
馬齒苋卑微，長在田頭、路旁、雜草叢中，人踏牛踩，兔食羊啃，雨水淹不死，驕陽曬不枯（連根拔起，連日暴曬，沾到地氣還能成活），野生植物裡有如此頑強生命力的實為少見。
馬齒苋叫法多種，有叫長命菜、九頭獅子草，也有叫馬葉菜、五行草……地域不同，叫法不一。
馬齒苋是菜也是草。
是菜，可果腹。
幹旱年頭，糧食絕收，馬齒苋卻長得旺，有風吹過枝動葉搖，給饑腸碌碌者帶來生的希望。
于是村莊的炊煙裡有了馬齒苋的清香氣味——
炒。
煮。
蒸。
餾。
饑餓者吃了馬齒苋，肚子不那麼餓了，身體原有的不适征兆也悄然消失。
饑餓者無暇顧及，繼續以馬齒苋為食。
馬齒苋驟減，有人擔心沒了馬齒苋日子難以為繼。上蒼有眼，天降甘霖，一夜間馬齒苋又茂密起來。
這就是長命菜的由來。
是草，它是牲畜的好飼料。
牲畜吃了馬齒苋添膘長肉，且無病恙。
何因？
醫者知道，馬齒苋是藥材，是多種疾病的克星。
卑微者的體内卻藏有大能量。
馬齒苋，上蒼使者，人類福星！
菊花腦
菊花腦不嬌貴，種子落地生根，早春一棵，盛夏一叢，金秋一片。
沃田種莊稼，薄土生長菊花腦。
寸土寸金，農人自有安排。
菊花腦是開胃美食。
起先不知，農人見牛羊不感興趣，當雜草除之。
認識它純屬偶然。
村裡有位老人生病，幾天不吃不喝，急壞了家人。一天老人突然開口，說肚子餓了。
老伴聞後高興，問他想吃什麼。
老人想了想說：菜粥。
正是青菜結籽時，滿園找不出一棵嫩菜。
巧婦難為無米之炊。
老伴一籌莫展，一邊歎息一邊想辦法，蹀躞至屋後，見樹叢裡長着一片菊花腦。老伴低頭聞，有青菜味；掐一片葉子放進嘴裡嚼，微苦，繼而彌漫出一股清香氣味。确定無毒，于是掐一把回家。
菜粥做好，老伴舀一勺品嘗。
爽口、鮮美，比白粥香。
是美味。
老伴盛給老人，老人胃口大開。人是鐵飯是鋼。連吃幾頓，老人的病不治而愈，幾天後能下田幹活了。
消息傳開，菊花腦成了搶手貨。
發現事物，離不開契機，還需要探索勇氣。
灰條菜
灰條菜色彩灰暗，不如苋菜豔麗，農人叫它狗尿菜、豬菜、灰灰菜。聽名便知，農人不待見。灰條菜低調、謙遜，不以名賤而自卑，不怕澇、不畏旱，長在路邊，腳踩蹄踏不會死；生于荒野，與野草為伍，春華秋實，走過一生。
灰條菜是豬菜，農人用它喂豬。
一年水災，地成汪洋，數日不退，五谷全死。糧食絕收，有人靠樹皮度日，有人挖野菜充饑。樹皮吃完，野菜漸少，饑民将目光投向灰條菜。
這是豬菜，人能食用嗎？
饑餓如刀，在剜割饑民的腸胃。
辘辘饑腸，亟待食物。
保命要緊，饑民紛紛走向田野，吃了才知，灰條菜無毒。那年的灰條菜有如神助，前面割去，不幾天又灰灰長出一片，真乃“野火燒不盡，春風吹又生”！
水災過後有疫疠。
出乎預料，這一年，受災之地無疫病。
功勞歸于灰條菜。
灰條菜讓人安度災荒，還能解毒，為傷者解除痛苦。
一女孩在野外割草，遭毒蟲叮咬。女孩沒當回事，繼續勞作。稍頃，傷處開始紅腫、奇癢，還有疼痛感。女孩怕抓破皮，随手掐取兩棵灰條菜在傷處搓揉，不一會，傷處不痛不癢了，再一看，紅腫也已消退。女孩把這事告訴人家，村裡一讀過私塾的老者查典籍，得知灰條菜的營養極為豐富，含有人體所需的蛋白質、脂肪、糖類、維生素等營養成分；具有清熱、瀉火、通便、解毒、殺蟲功效，主治痢疾、腹瀉、濕瘡、癢疹、毒蟲咬傷；常吃有助于增強人體免疫功能，增強人體抗病能力。
合上典籍，老者大發感慨：到處尋寶，殊不知寶就在身邊啊！
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作者簡介
嚴蘇
嚴蘇，中國作家協會會員，文學創作一級，有小說、散文作品300餘萬字。現居淮安。
朗誦者簡介
朗誦：衛愛玲，進階職稱，退休，誦讀愛好者。
運河人家
大家的運河，
小家的故事，
百姓的日常。
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