今年夏天以來，高溫和熱浪持續席卷美國多地。目前西部約70%的地區處于幹旱狀态，加利福尼亞州部分地區已經連續三年遭遇幹旱。 在加州著名的葡萄酒産地，盡管臨近葡萄收獲的季節，但持續的旱情讓相關從業者憂心忡忡。
美國加州的索諾瑪縣是加州葡萄酒的重要産區，也是加州最早宣布處于幹旱狀态的地區之一。
美國加州：連旱三年降雨少 葡萄酒莊蓄水效果有限
在今年，嚴重的持續幹旱已經到了第三個年頭。為了應對長期的幹旱天氣，葡萄酒莊不得不采取各種方式蓄水，包括投資建造蓄水池等。但因為降雨量不足，蓄水效果也非常有限。
美國加州葡萄酒重要産區遭128年來罕見幹旱
美國加州索諾瑪縣政府表示，今年上半年是過去128年來最幹燥的6個月 ，降雨量比正常水準低20英寸。這使得該地區賴以生存的索諾瑪湖的蓄水量下降到50%。
如今葡萄收獲的季節已經臨近，位于索諾瑪縣北部的葡萄酒窖表示，持續數年的幹旱天氣确實對葡萄生長帶來了影響。
美國加州索諾瑪縣惠靈頓酒莊經 營者 亨利·貝爾蒙特 ：現在是葡萄的轉色期，葡萄的顔色會從淺色變深。如果供水出現問題，這些葡萄可能不會轉色。
在轉色期，葡萄中的糖分開始增加，而酸度開始減弱。如果土壤過于幹旱，将不利于糖分積累和上色。 貝爾蒙特表示，自2014年收購惠靈頓酒莊以來，火災和幹旱等自然災害和極端天氣讓經營充滿挑戰。其中長期幹旱大大推高了用水成本。
追蹤加州五大交易最活躍地區水權價格的納斯達克韋萊斯加利福尼亞水指數顯示，截至8月16日，今年以來水指數已經飙升了接近64%。
對于資金充裕的酒莊來說，用卡車運水或者耗資數萬美元修建管道可以緩解旱情影響。然而一些資金并不充裕的酒莊不得不将葡萄種植量減半、甚至放棄種植一些品種。
索諾瑪縣産出的葡萄酒占全加州總産量的6%，零售總價值達到每年80億美元左右 ，當地四分之一的就業崗位由這個産業提供。
美國加州2021年因幹旱損失共計17億美元
2021年，幹旱給加州造成的直接和間接損失共計17億美元，其中農業方面的損失達到11億美元。加州損失了超過14000個工作崗位，大約16萬公頃農田被迫休耕。
分析預計，由于幹旱持續，2022年加州的葡萄産量可能會進一步減少，這會對葡萄酒的價格帶來進一步的上行壓力。
來源： 央視财經