中年人應補充有利于防治眼病的食物
中年期飲食合理化，在很大程度上可以防止某些眼部疾病的發生，較長時間維持正常視力，為中年人工作、生活提供更多的活力和情趣。
美國研究白内障的眼科專家認為，中老年白内障的形成與缺乏某些維生素和無機鹽有關。如果在騰食中适當增加維生素C、維生素E和錳、鎂等無機鹽，在美國每年可使40萬白内障患者恢複健康。這種分析和估計也适用于其他國家的中年人白内障的飲食防治。
中年人眼睛“老花”和其他眼疾也較多，如果經常吃些富含維生素A的食物，如肝、奶、蛋等可使角膜不易幹燥、退化，可增強無光中看物的能力。也要多吃些含維生素B,、維生素B.和尼克酸的食物，如洋芋、蔬菜、魚、肉等，以保證視網膜和角膜代謝正常，否則會出現眼球震顔、視覺退鈍、眼臉疼季、流淚、發癢等症狀。
中年人應糾正的不良飲食習慣
沒有良好的飲食習慣，營養再好也不能得到充分的利用，仍然還會引起各種病症，下面是中年人常見的幾種影響健康的不良進食習慣。
（1）快食。現代社會人們的生活節奏加快了，中年人工作，學習、家務負擔都較重，每天忙單外，吃飯時“狼吞虎咽”結果是食物在嘴裡嚼不完全，口腔中分泌出來唾液的消化作用沒有發揮，酶的分解作用也不完全，加重了胃的負擔，長期如此，容易發生胃及十二指腸潰瘍和胃炎等疾病。未經充分咀哦的食物粗糙、堅硬，還會接傷消化道，是以，吃飯時要細嚼慢
咽。科學家實驗證明，人們咀嚼食物産生的睡液，具有很強的消毒殺菌能力，同時還能消除食物中的一部分緻癌物質，或使其毒性降低。一口飯咀嚼 30次，能達到一定的防癌效果。長期堅持下去，對健康長壽是頗有神盜的。
（2)暴食。有些人平時很忙，一到節假日訪親探友就認為該休息吃吃喝喝了，甚至暴飲暴食，不加克制，因而常出現急性胃腸炎，甚至出現急性胰腺炎，或心腦血管疾病發作，嚴重者還會危及生命。這是因為胃被食物塞滿，動困難，血液大量集中于胃、腸，引起心髒、腦等重要器官缺血、缺氧，進而引起嚴重的疾病，影響健康。
（3)偏食。有的人不喜歡吃胡蘿蔔，嫌它有甜味；有的人不喜歡吃牛羊肉，嫌它有腹味；有的人喜歡吃葷腿食物，有的人卻要吃素等等。人的身體結構及各種器官的正常活動，需要各
種各樣的營養。這些營養必須從食物中攝取，任何一種食物不可能包含所有的營養成分，偏食就會造成營養不平衡，而導緻各種疾病。
（4)吃飯時吸煙喝酒。邊吃飯邊吸煙飲酒。有些男同志在酒席宴上，邊吃邊抽邊喝邊談話，尤其是煙酒并舉，這樣極不利于健康。一邊吃，一邊吸煙，煙裡的有害物質粘附喉部随食物一同進入腸胃，直接危害人體。此外，吸煙還能引起味覺失常，抑制消化腺分泌和降低消化吸收功能，甚至引起胃腸疾患。一邊吸煙，一邊飲酒對胃腸健康的危害超過了平時的單純
吸煙，因為酒精能溶解香煙中的許多有害物質包括緻癌物質，并直接被機體吸收。
