夏季對中國人來說，是吃西瓜的狂歡，黑美人、8424等各品種西瓜都紛紛上市，那為何中國人如此熱衷于在夏天吃瓜呢？
中國人對于西瓜的熱愛自古有之，1995年内蒙古發現的遼代古墓壁畫上就記錄了吃瓜的場景。
可以說從遼代開始，西瓜就成為了貴族們夏日解渴解暑的“必備神器”，但同時在古代那個農業種植相對落後的時代，西瓜也沒有得到大面積的種植，是以在古代西瓜是貴重之物，隻有皇室貴族才能無憂無慮地“炫西瓜“，普通平民則很難在平常吃上瓜。是以平民家裡對于吃西瓜就會看得比較重，久而久之，夏天吃瓜就成為了中國人不可缺少的一種活動。
而如今中國人不僅吃瓜第一，種瓜也是第一，根據世界糧農組織的資料，中國年産西瓜8000萬噸，占世界西瓜總産量的70%。
随着大陸社會經濟的發展，越來越多家庭能夠實作吃瓜自由，而這背後一切的原因都要歸功于“西部瓜王“吳明珠奶奶，她可以說是大陸現代瓜業發展的創始者。
在她從事西瓜育種的62年裡，先後培育出了30多個品種，其中就有郁金香甜瓜、綠寶石瓜、麒麟瓜等等。也正是有了吳明珠奶奶以及她的科研團隊的努力才實作了西瓜一年三季、西瓜的品質和産量都能大大提高。
而其中最著名的還要屬8424，相信吃過這種瓜的小夥伴無不被它甘甜、爽脆的口感給征服，而這也是吳明珠奶奶最喜歡的瓜型。
炎炎夏日吃上一個清涼爽口的西瓜，在中國在常見不過了，但是放眼國外卻很少有人吃瓜，這又是為什麼呢？
其實，我們不難發現外國人的餐桌上幾乎很少會有西瓜之類的水果，而這其中最重要的一點就是“貴”。
在國外，一斤西瓜的價格甚至比一斤牛肉的價格還要高。在美國紐約和華盛頓，一斤西瓜的價格大約在7美元左右，換算成人民币那就是42元，42元足夠我們買一斤牛肉了。而且他們售賣的西瓜都是帶皮的，也就是說花一斤的錢買了半斤的皮，正因如此，美國人才不想在夏天瘋狂炫瓜，因為不值得。
而除了美國之外，像我們的鄰國日本和南韓其實也都非常喜歡在夏天吃西瓜，但是這兩個國家也沒有一個會像我們一樣，買瓜付款的時候，眼睛都不帶眨一下，而且在他們看來一次買一個西瓜簡直就是無比奢華。
因為日本市場上一個普通的西瓜就要将近四五千日元，折算成人民币就是兩百元左右，而如果是特制的禮品瓜，價格則會高達幾萬日元，折合人民币更是要大幾千，是以一般的日本家庭買西瓜隻會一瓣一瓣的買，吃多少買多少，因為那浪費的都是錢啊。
而之是以會出現這樣的情況就是因為，在他們國内并不能大量種植西瓜，因為本來土地就比較貧瘠，種不出好吃的瓜，同時還會影響其它農作物的産量。而物以稀為貴，價格自然就高。
中國人到了夏天就開始瘋狂炫瓜，而不少外國人隻能望“瓜“興歎，那麼為什麼他們甯願不吃瓜，也不願意從中國進口西瓜呢？
中國作為全世界最大的西瓜生産國，每年的西瓜産量能夠達到6000萬噸，而對于一些吃不上西瓜的國家來說，這個數字簡直就是天文數字，不敢想象。但是即便如此，很多西方國家也不會從中國進口西瓜。
這主要是因為，對外出口貿易一般都是以大宗貨物為主，也就是說，一集裝箱可能就要裝十幾噸的西瓜，而西瓜這種農作物在密閉的空間裡非常容易發生腐敗，而且一腐敗就會全部腐敗，再加上海運時間要數個星期甚至是幾個月，西瓜在路上一旦産生磕碰就容易壞掉。
而這樣隻會産生兩個結果，第一就是西瓜到了但是吃西瓜的季節也過去了，人們對于西瓜的需求降低，商家容易虧本，自然也就不會進口西瓜；第二，有可能進口了100噸的西瓜，結果在路上磕磕碰碰，到站發現隻有10噸的西瓜能吃，而如此高的貨損率也讓那些想進口西瓜的商家望而卻步。
除此之外，西瓜對于一些外國人來說并不是必需品，雖然西瓜的解暑功能很好，但是他們自己也有獨特的解暑辦法。西班牙會安裝大量的噴霧系統，為炎炎夏日裡的市民送去一絲涼意，德國則會舉家到森林裡湖泊旁去避暑等等。是以對他們來說，西瓜并不是必需物品，是以不大量進口西瓜也情有可原。