戴光強：大熱天強叔說“汗”
夏天，出汗多！動不動就出汗，甚至不動都出汗，為啥？
社會要維“穩”，人體要維“溫”。人體是“恒溫”體，要維持36.5℃～37℃，否則，生命健康會出問題。如氣溫高達38℃、39℃甚至高出40℃，但人體仍要或仍能保持36.5℃～37℃，靠的是什麼？靠的是“出汗”，是“出汗”維持了人的“恒溫”。
有人說或許多人說出汗是排毒，人體的出汗系統是排毒器官，其實“汗”中隻有很少量的人體廢物，“汗”并不是毒物。是以，出汗并不是排毒，人體的出汗系統算不上是什麼排毒器官，而是人體通過出汗，調節體溫，使人體在高溫氣候時，還能保持“恒溫”狀态。是以，實際上“出汗”或出汗系統是人體的“恒溫”系統，人體的皮膚出汗是人體的“恒溫”器官。
那麼，“汗”中含有什麼“元素”，了解這一點很重要，了解了這一點，就是去認識去明白，人體的“出汗”，是排出了人體的什麼“元素”，排出的這些人體元素，會影響人體的生命健康嗎？
現代研究發現“汗”的成分中：
● 99%是水！人體出汗多，表明人體丢失水分多→如不及時補充水分:
❶ 則可以造成人體“脫水”。
❷ 體内沒有充足的水來出汗，那麼體溫會升高。
→由此造成生命危險！
● “汗”中含有人體的鈉和鉀。如果出汗多，則體内丢失較多的鈉元素和鉀元素→如不及時補上，則可造成人體的“低鈉血症”和“低鉀血症”（鈉和鉀都是人體不可或缺的生命元素）→由此可威脅生命！
● “汗”中還含有溶于水的水溶性維生素，維生素C和B族維生素！這一點很重要，許多人不知道。如果出汗多，則人體會丢失對人體正常生理有重要作用的維C和B族維生素→如不及時補充，則對人體的健康不利！
好了，強叔以上的闡述，相信您會有以下的認識:
● “出汗”是維“溫”，夏天人體出汗是人體的自身保護，是一種健康機制。
● “汗”中含有人體必需的營養元素，更明确一點有水、鈉、鉀、維C、B族維生素等。
●為使“出汗”機制正常運作，及時補充水分是重中之重。
● 在人體補充水分的基礎上，不要忽視了及時補充鈉（鈉鹽）和鉀。
● 還有，不要疏忽了汗中還有維C和B族維生素，也要及時補充。
為此，如大熱天您出汗多，強叔建議以下幾點供您參考:
一是，要主動喝水，在保證每天喝水量2000毫升的基礎上，根據出汗的多少，再增加喝水量。
二是，大熱天出汗多，在及時補水的基礎上要适量補充鈉和鉀。
❶ 早上可吃些鹹菜或一個“鹹鴨蛋”，做菜時适當“重口味”些。（大熱天出汗多，不能再提倡少鹽低鹽了！）
❷ 适當注意多選擇一些含鉀元素高的食物:如豆類（蠶豆、毛豆、白扁豆，綠豆、赤豆、紅芸豆、豌豆等）、苋菜、菠菜、蘿蔔纓、口蘑、蘋果、葡萄、梨、西瓜、棗、鳳梨、香蕉、堅果等，葷菜中也含有較豐富的鉀。
三是，要注意補充維生素C和B族維生素。
❶ 在多選擇新鮮蔬果外（富含維C，雞蛋不可少（蛋黃中含有豐富而齊全的各種B族維生素）！
❷ 适當适宜的補充含有維C和B族維生素的維生素補充劑可以考慮。
四是，提倡吃“五瓜”:苦瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜——夏吃“五瓜”，祝您度夏！
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大熱天，強叔說“汗”，值得您一讀！
