娃娃菜胡蘿蔔拌粉絲
圖文作者 | 一溪月
點選圖檔 ▲ 收藏本菜單
原料：
娃娃菜頭适量、胡蘿蔔适量、粉絲适量、小米椒半個、香菜少許、鹽适量、醬油适量、陳醋适量、香油适量、紅油适量、麻椒醬适量。
做法步驟：
1. 娃娃菜頭切絲。
2. 洗一下備用。
3. 粉絲洗一下。
4. 開水焯軟，撈出過涼。
5. 胡蘿蔔絲也焯一下水撈出過涼。
6. 胡蘿蔔和粉絲放娃娃菜上。
7. 香菜，小米椒點綴一下。
8. 适量鹽，醬油，米醋（家裡沒米醋了，用的陳醋）香油，紅油，麻椒醬調個料汁。
9. 調好的料汁淋上，拌勻即可。
來源：“美食天下”微信公衆号