今天，我們要用兩種非常有營養的食材和大家分享一頓飯，這兩種食材分别是紅棗和紅豆。而用這兩種食材做成一頓飯就是紅豆蛋糕，吃起來軟甜，營養美味，絕對是紅棗和紅豆搭配最好的吃法之一。它更簡單，蛋糕非常簡單，非常柔軟。如果你也對這個紅豆餅感興趣，看看紅豆餅的具體烹饪步驟。
紅豆蛋糕
食材： 紅棗， 紅豆， 面粉， 酵母粉， 砂糖
生産步驟
1、下面帶大家一起煮的是特制營養的紅豆紅餅，吃起來軟甜，營養鮮美，一起準備紅豆餅的烹饪配料吧，先準備10~10粒15粒紅棗，再準備一小碗紅豆，再準備300克左右的面粉， 約3克酵母粉，10克白砂糖，白砂糖不要特别多，最好不要超過10克。準備好上述食材後，我們可以開始烹饪紅豆餅了。
2、先把準備好的紅棗放在水中清洗幹淨，清洗後就會浸泡，紅豆幾乎浸泡4小時後再處理紅棗。将紅棗放入大碗中，加入适量的水，清潔棗子，清洗後将水瀝幹。這時你可以在紅鲱魚上加适量的水，再洗一遍紅鲱魚，這樣紅鲱魚就可以把紅鲱魚洗得很幹淨。紅鲱魚完成後，瀝幹清潔它的水，然後取出一把剪刀。
3、用剪刀将紅棗切成小塊，将果仁全部切掉，切出的果仁不要扔掉，接下來我們會把已經浸泡了4個小時的紅棗切片，把它們放成一塊放入榨汁機裡，然後加入适量的水， 水的量可以稍微多一點。
4、打開榨汁機開關後加水，打成紅豆餡，先把紅豆餡打到一邊，再我們準備300克面粉出來，再加到一個大碗裡。在面粉中加入3克酵母粉，加上10克白糖，攪拌均勻。
5、面粉、白砂糖和酵母粉全部攪拌均勻，然後我們倒入紅豆餡中，在倒紅豆餡中并排攪拌，攪拌成絮狀，直到糕點變得非常大，我們将其揉入面團中，面團應稍微柔軟一些，表面光滑。揉捏後，用保鮮膜和頭發包裹一小時。
6、時機已到，先把好的面團揉捏好，這樣就會把裡面産生的大部分氣體排幹，這樣會使糕點吃得更濃烈、更美味，然後給它做成生長條，切成意大利面，意大利面大小要差不多，然後把每一份意大利面做成小蛋糕， 做餅幹，放入預熱鍋中，小熱5分鐘。五分鐘後，讓我們把它翻過來，再打三分鐘的烙印。當時間到來時，關火并煮出鍋，整個過程大約需要8分鐘。
技巧
1、紅棗可以多準備一點。
2、紅豆必須浸泡4小時以上。
好了，今天的食物和大家在這裡分享，我是水叔叔，體面地探索了美食的樂趣，喜歡朋友可以免費給我一個贊，謝謝大家的支援！
本文由《水叔》原創制作，未經許可，嚴禁攜帶抄襲，謝謝您的合作！