藏紅花又名番紅花與西紅花，是一種非常名貴的補品，最有用的部分主要是小小的花芯柱頭，是以十分珍貴。
藏紅花在大陸的中藥史上非常知名，早在《本草綱目》中就有記載，裡面含有多種對人體有益的成分，比如碳水化合物，蛋白質，膳食纖維，各種維生素以及多種礦物質，隻要合理使用身體就能收獲很多好處。
在這個全民養生的時代，藏紅花非常受養生人士的歡迎，很多注重保養的人通常會用它來泡水喝，堅持一段時間，身體或許會收獲令人驚喜的變化，不過藏紅花雖好，但并非人人都适合，接下來我們去詳細了解一下。
——美容養顔
美容養顔可謂是每位女性關注的重點，通過現代醫學研究發現，藏紅花可以起到很好的養血活血效果，若堅持服用，可以有效地促進改善精神狀态，還可以緩解皮膚生斑等肌膚問題，使女性身體各方面調整至最佳，以達到美容養顔的目的。
——強化肝功能
藏紅花裡面含有非常豐富的維生素b2，可以讓細胞生長代謝變得更快，又能夠讓肝功能變得更加強化，可以調節腎上腺激素的分泌，能夠讓身體吸收的成分變得更高，也可以參與到其他維生素的代謝當中。
——對循環系統的作用
在常壓缺氧的條件下，藏紅花可增強細胞内的氧代謝功能，提高心髒的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心髒有一定保護作用。
——調節免疫
經常飲用藏紅花，可以起到活血化瘀、抗菌消炎的效果，當有效物質進入身體之後，對于人體的整體調節自然有十分良好的效果，除此之外，經常飲用藏紅花水還可以有效地防治惡性良性腫瘤。
——涼血解毒
藏紅花是一種寒性的食物，藏紅花有多種功效，可以活血涼血、清熱解毒、化瘀化滞，并且還可以有效的預防和改善麻疹、斑疹等皮膚問題，同時也是女性美容養顔的理想品。
——對腎髒的作用
目前認為腎小球腎炎發病機理與血小闆及其釋放的炎性媒體有密切關系，藏紅花用于幹擾腎炎動物模型已取得了明顯的療效，藏紅花可使腎毛細血管保持通暢，增加腎血流量，促進發炎損傷的修複。
——改善記憶力
藏紅花有安神養神的功效，還能夠促進人體血液循環的血氧供給，讓人保持思維靈活、心态平衡，特别适宜于神經衰弱、憂思郁結、心情煩悶、思維遲緩的人群使用。
1. 女性月經期間不宜服用
因為藏紅花對腸管及子宮有興奮作用有關，如果經常服用藏紅花會導緻腹部不适、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經過多等現象，是以說月經期間是不能吃藏紅花的。
2. 孕婦不能吃藏紅花
在那些宮廷劇裡看到那些妃子們一般都是喝了藏紅花而導緻流産，嚴重者可能導緻不孕，雖說電視劇中有點誇張了，但是也并不是不存在的。
因為藏紅花有活血的作用，煎成水，喝了确實有可能導緻流産，藏紅花也可引起子宮節律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，如果量過大，就會容易導緻流産。
3. 腸胃疾病患者
對于腸胃疾病的患者，不建議飲用藏紅花，雖然藏紅花的作用非常廣泛，對人體的好處也比較多，但對于有胃腸疾病的患者也不推薦飲用藏紅花，比如胃潰瘍，因為藏紅花可能導緻潰瘍的進一步加重。
4. 未成年人不宜喝
雖然在很多的醫書裡面都記載了使用藏紅花的諸多好處，對于身體的滋補效果很好，但是未成年人處于一個正在告訴發育的過程裡面，此時使用任何一種滋補的藥品之前都要咨詢醫生。
是以沒有特别需要的未成年人是不可以使用藏紅花來泡茶和煲湯的，大人在使用藏紅花的時候，要避免未成年人偷吃或者食用。
關于藏紅花的作用和禁忌人群，你是否了解了呢？還有什麼需要補充的嗎？歡迎評論區留言。