導語:在農村長大的朋友,小時候應該沒少去偷玉米,上學的時候,經常會逃課去偷玉米烤着吃。玉米吃起來很香,現在街上也有很多賣烤玉米,就知道玉米有多好吃。
玉米不僅好吃,還可以給身體帶來很多好處,要知道玉米是粗糧,含有豐富的營養成分,适當多補充,就能幫助人體補充營養,也就能給身體帶來益處。下面小編就為大家詳細的介紹一下。
經常吃玉米,身體能得到什麼好處?還不知道的不妨了解下
保護視力
随着身體機能的降低,中老年人的視力會出現下降的情況,而年輕人的視力往往是由于電子産品引起,進入一定年齡後,許多老年人患有眼疾和嚴重失明。
根據研究發現,玉米裡面含有豐富的葉黃素、生長激素等營養物質,可以預防老年人黃斑出現。
玉米還含有很多的營養成分,經常吃些玉米可以有效避免視力下降,在一定程度上保護眼睛。
預防便秘
玉米含有豐富的膳食纖維,可以滋潤腸道,促進胃腸蠕動,預防便秘,每天吃适量的玉米可以治療便秘。
腸胃不好的人可以吃适量的玉米,還可以滋養胃,若堅持每天吃玉米,我們會發現自己的腸胃比以前好多了,排便也越來越順暢。
防癌抗癌
在玉米裡面含有一種成分叫做谷胱甘肽,這種成分屬于抗癌因子。另外,玉米中所含有的胡蘿蔔素特别多,進入人體之後就會轉化成維生素a,有着抗癌防癌的作用。
而且在玉米裡面含有很多的胱甘肽和白氨酸,這兩種成分能夠抑制身體當中惡性良性腫瘤的生長速度。
健腦益智
經常吃玉米可以起到健腦益智的作用, 其原因是玉米含有豐富的谷氨酸,這種物質可以促進腦細胞代謝,具有一定的腦功能,玉米脂肪中還含有更多的維生素,它有助于防止細胞氧化衰老和智力發育。
此外,玉米脂肪中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸,就例如亞油酸和油酸,它們對于智力發育來說也有積極的作用。
是以,對于處于生長發育關鍵期的青少年來說,可以在選擇在平時多吃一些玉米。
預防心腦血管疾病
玉米還可以預防心腦血管疾病,其原因是玉米裡面含有豐富的飽和脂肪酸、維生素、微量元素以及氨基酸等營養成分。
這些營養成分可以降低血清中的膽固醇濃度,對心腦血管起到一定預防作用。
但玉米雖好,營養價值頗高,但并不是适合所有人,有些人群就不适合吃玉米,例如下面這幾類人群。
這4類人盡量少吃,不要大意
從事體力勞動的人群
雖然玉米可以帶來較強的飽腹感,但是玉米屬于粗糧,所含的碳水化合物與糖分并不如米面,其營養的全面度也不如米面。
對于長期從事體力勞動的人來說需要大量的能量進行支援,若碳水化合物供給不足,那麼也很容易出現過早饑餓的情況,是以玉米不适合長期從事體力勞動的人群食用。
免疫力低下的人群
我們人體每天攝入纖維素不得超過50克,玉米的纖維素含量很高,過量食用玉米會使人的蛋白質補充受阻,降低脂肪使用率。
還會造成心髒、血液、骨骼等器官功能受損,人體免疫力自然會被大幅度降低。
想增肥的人群
現在是以瘦為美的時代,是以很多人在追求瘦的道路上停不下腳步,但是也有部分人希望自己可以胖一點。
對于想增肥的人來說并不适合吃玉米,因為玉米中含有的熱量比較低,特别容易讓人産生飽腹感,适合減肥的人群食用。
經常運動的人群
玉米可以帶來強烈的飽腹感,但不能為身體提供太多能量,是以若我們經常吃玉米的話,則很容易導緻營養不良。
對于那些劇烈運動的人來說,它可能會給我們的身體帶來一系列健康問題,在吃玉米時,我們應該吃肉和蔬菜,合理飲食,不要總是單獨吃玉米。
吃玉米的注意事項
★ 在吃玉米的時候一定要注意把玉米粒的胚芽一塊吃進去。因為玉米的許多營養都集中在這裡。在嫩玉米粒的胚乳中,不飽和脂肪酸的含量達85%,并含有豐富的維生素E。
★ 發黴的玉米不能食用。對于發黴的玉米來說會産生一定的有毒物質,不僅會影響都人體的肝髒 阻止,還有可能引發肝癌。
是以,在挑選玉米的時候一定要注意它的新鮮度。
結論:通過以上介紹,大家對玉米的相關知識是否有了更多的了解了呢?吃玉米具有防癌抗癌、預防心腦血管、保護視力、預防便秘等好處。以文中小編還介紹了4類人不宜吃玉米,這個大家可要牢記哦。