這個也太好吃了，我能吃一輩子。
晚上做了蕃茄炒雞蛋，超下飯，做法巨簡單。既然是一道快手菜，那麼一定要簡單又好吃，超簡單版本來啦！ð
ð食材：
蕃茄2個、雞蛋2個、鹽、蔥、白糖、醬油。
ð步驟
1⃣️、雞蛋打散，攪拌均勻。
2⃣️、鍋中放油，倒入雞蛋，炒熟打散盛出。
3⃣️、蕃茄洗淨去皮切塊。可以切十字花刀開水燙。也可以用一根筷子插上，放火上烤去皮。
4⃣️、蔥花爆香，倒入切好蕃茄，加1勺醬油，
小火炒至蕃茄出湯汁。
5⃣️、倒入雞蛋，翻炒均勻，加2勺白糖和少許鹽調味。
特别提示：
1、一定要用蔥花爆鍋，非常香。
2、選蕃茄要選湯汁比較多的，熟度大一點的。
3、炒蕃茄要小火，大火的話很容易把湯汁都炒沒了。
要想甜，加點鹽。加少許鹽可以增加甜度。
簡單好吃又營養的蕃茄炒雞蛋，非常家常的一道菜，喜歡的點贊收藏試試吧。大部分地區蕃茄炒雞蛋都是加糖，酸酸甜甜的，特别開胃下飯。可是有一次我去蒙古旅遊，居然吃到了鹹口的蕃茄炒雞蛋，差一點吐了。你們當地蕃茄炒雞蛋是加甜的還是鹹的呢？ #我要上 頭條# #家庭美食大賞# #美食#
