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喝酒的故事/程前

作者:程前1973
喝酒的故事/程前
喝酒的故事/程前

我喝酒可有年頭了,應該可以追溯到七八歲的時候。那時作為家裡的男丁(我父親單傳,到我這一輩也是單傳),也許是嬌慣的吧,父親不許我抽煙,但卻慣着我喝酒。從最小的蘸着筷子頭就開始和酒有了接觸,父親拿筷子蘸着酒讓我舔,一股腥辣的味道直竄喉頭,嗆的厲害,而我卻咧開嘴笑的咯咯的。看來我和酒是有緣的,我是在聞着白酒的甘甜醇厚中成長的。

我家在村裡不算大戶,但卻沿循着祖輩們流傳下來的尊敬長輩的傳統,每到逢年過節,我父親必要東湊西拼幾個像樣的下酒菜,讓我到供銷社去打上些許散白酒,請上本家的長輩,我爺爺奶奶,四爺爺一家子,大家夥圍坐在一張磨的已經沒了漆面的小四方桌邊,推杯換盞,拉拉家常,樂呵樂呵。每次這個時候,我就會被奶奶舉架到桌子邊上,而我奶奶卻是不上桌的,和母親在廚房裡忙乎着。等忙完停當,我奶奶也不吃菜,往炕沿下一站,端起牛眼睛酒樽,一飲而盡,算是完成任務。而我卻像個賓客一樣端坐在桌子旁,跟着長輩推杯換盞。奶奶離開已經三十多年了,每每想起,心中老有酸楚和隐痛。奶奶是疼我的。

每年一到春耕或是秋收的季節,都是農人們最忙累的時候,也是需要幹活後要犒勞一下自己的,解解乏困。當與父母扛着家夥什,拖着疲憊的身軀,回到家後,父親囑咐我的第一句話是,“去,打點酒去,解解乏!”我便樂不可支的一溜煙去了。打上一斤散白酒 ,稱點豆腐皮,弄點花生米酥豆,來點辣椒醬蘸大蔥,母親再在豆腐山藥的熬菜中放點肉星,那是喝酒的絕佳菜品。往嘴裡丢一顆花生豆,“咯喯”一聲脆,撕一張豆腐皮,卷上蘸醬的蔥,猛的撕咬一口,滿嘴的豆香夾着蔥香裹着辣椒的味道。“呲溜”一揚脖子一口酒,啊,那感覺真是無法用語言來表述的。“多年父子成兄弟”,我和父親喝酒沒有一點拘束感,每次喝酒都會和父親哼哈起來,酒過幾杯,還會因為看法的意見不一緻而要辯駁一番。父親是高小文化,算是文化人,而我卻是少不更事年少輕狂。往往這個時候,母親一句“快都悄悄的”。我們便偃旗息鼓了,自顧喝酒了。

我最盼望着的事是有親戚來,尤其是遠方的親戚一來,那是要隆重接待的,怎麼的也不能讓親戚感覺到寒酸吧,酒會由散白酒變成了瓶裝的。那些年,我們那裡流行喝四川二曲,感覺比本地二鍋頭要綿軟悠長,後勁足卻不上頭。從小賣部買一個魚肉罐頭和豬頭肉來下酒,那檔次立馬提升一截。但我每次最怕親戚問起我的學習,國小國中的我,成績真是麻繩提豆腐——沒法提。雖然也想喝酒,但礙于怕被問起,自然也就往後縮了,沒有了一喝酒就上桌的勇氣。看着父親接待親戚,我開始莫名地擔心起我的學習了,對喝酒的事不再那麼的迫切。

高中的學習是苦的,父親為了家裡的生計,供我讀書,常年外出打工,一家人聚在一起喝酒的時候寥寥無幾。三年的功夫,一轉眼就過去了,當我拿到大學錄取通知書的時候,父親還在外地打工無法回來,家裡隻剩下母親和我。母親非常豪氣的跟我說,“孩子,去買瓶酒,咱娘倆慶賀慶賀”。那晚的酒喝得讓我終生難忘。我和母親對頭席炕而坐,家裡實在困難,母親炒了一盤家雞下的蛋,就着自己地裡種的黃瓜蕃茄,母子二人喝掉一瓶二鍋頭。那夜母親和我無眠,躺在炕上,我漲紅着臉,睜着眼看着窗外的圓圓的月亮,母親訴說着沒文化的苦楚和無奈,我憧憬着以後的生活。母子倆絮絮叨叨,好像沒了主題,直到天明。

大學期間,父親曾經去學校看過我一次。父親舍不得坐車,是騎自行車去的,騎了大半天才到了學校,已過吃飯的點了。我從心裡湧上一股強烈的紮心的感觸。那天,我沒有和父親對飲,而是給父親買了瓶啤酒,因為此前父親從來不舍得喝,老覺得又貴又沒勁。父親那天喝得很慢,把啤酒當紅酒去品了,慢慢的斟酌,不斷的說,“好酒,真好喝”。若幹年後,在一次不經意的閑聊中,母親說父親回來以後,不止一次的誇我,說“孩子懂事了,給我買了酒”。母親說,你爹每次說的時候總是滿臉堆笑,幸福的樣子。那天,我油然而生一種自豪感,因為這是我離開家後,第一次用我勤工儉學的所得為我父親買的第一次酒,我覺得我長大了,可以為家承擔起責任。

參加工作以後,和酒的接觸多了起來。和同僚喝,和朋友喝,和同學喝,慢慢的酒幾乎成了我生活中的不可或缺的一部分。每次喝酒幾乎都覺得自己就是酒局的中心,借着酒精的刺激在那裡針砭時弊,高談闊論,談現實,聊理想,認為自己才高八鬥,自己就是時代的寵兒。在每天吃飯的時候當拿起筷子的時候,手裡如果不端着酒杯,會感覺到缺點什麼,心裡空落落的。直到有一天,在和機關上司喝酒的時候,我又喝得酩酊大醉,成一灘爛泥,已至酒後和上司胡言亂語卻轟然不知。一段時間過後,上司委婉點出,我才恍然大悟,悔不當初。之後,我對酒有了自己的重新認識。

我逐漸減少了喝酒的次數,對酒也不在是那麼的渴望。隻是時間久了,約三兩好友,找一小館,酌點小酒,聊聊從前,談談生活。

現在隔一段時間,都會回家看看父母。父親已不勝酒力,但每次回去,父親都會拿出平時不喝的酒,和我對飲,每人一小杯,細細品着,有時談個話題,更多是默默無語,一舉杯都在酒裡了。

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