五一左右有到了吃鳳梨的時候，走在大街上，我們常會看到賣家會把削好的鳳梨放到水缸中浸泡。其實所謂的水缸裡放的是鹽水。
為何要放鹽水浸泡？
相信很多喜歡吃鳳梨的人隻見其狀，不得起因。
其實，這主要緣于鳳梨中含有的一種蛋白酶，這種酶會引起人體過敏。倘若你本身就是易過敏體制，吃鳳梨也就要多加小心。
這不，近日安徽一大學生，因為吃了半個鳳梨導緻嘴巴腫脹出血，就醫之後才得知根源。
（注：圖檔來源網絡，侵則删）
除了過敏酶之外，吃鳳梨也有它的食用禁忌，懷孕的孕婦這個時期吃鳳梨要特别注意：
1、鳳梨蜜不能與蜂蜜同吃
單獨吃鳳梨蜜或蜂蜜對人體不會造成任何傷害，兩者都是正常食物。不過若兩種食物同時吃到肚子裡，在體内融合後，蜂蜜和鳳梨蜜的分子結構會出現變化，生成的新物質會不斷的膨脹。
人的胃部空間有限，不能承受無限制的膨脹，是以嚴重的會導緻腹脹而緻死。
2、糖尿病人不能吃鳳梨蜜
鳳梨蜜非常的甜，含有較多的糖分，不适合糖尿病人吃。因為糖尿病人的胰島素分泌不足量，無法及時分解體内大量的糖分，過量的糖會随着尿液排出來。
糖尿病人在飲食上要非常講究，需要嚴格按照其飲食原則進行，最好遠離過甜的鳳梨蜜。
記住這兩點就可安心吃鳳梨蜜了，但是也不能開懷大吃，一定要控制好量。因為如此香甜營養的鳳梨蜜吃太多，其糖分會轉化成脂肪，引發肥胖問題。
若孕婦吃的過多還會誘發妊娠期糖尿病，是以，孕婦尤其要注意。不過孕婦隻要适量吃鳳梨蜜，對自身和胎兒有不少好處的。
當然，鳳梨有飲食禁忌，但也有健康一面，這對懷孕的人來說勢必要了解下：
1、有補血及穩定血壓的作用
鳳梨蜜中富含葉酸及鐵元素，有維持血液中血紅蛋白的作用，能預防貧血，其葉酸物質還能預防胎兒發育畸形；鳳梨蜜中還富含鉀元素，對穩定孕婦血壓有利，可降低孕婦患心血管疾病的機率，對孕媽的健康提供了保障。
2、預防便秘，增強免疫力
鳳梨蜜中含優質膳食纖維，有促進腸胃蠕動的左右，能提升消化吸收能力，可預防和緩解便秘問題；鳳梨蜜中還含多種維生素，能提高孕婦免疫力，可降低懷孕過程中出現被感染或患病的幾率，并能提升胎兒視力。
孕婦吃鳳梨蜜也并非百利無一害，在吃前一定要了解清楚，不然有可能出現一些不好的反應。
首先看自己在懷孕前吃過鳳梨蜜沒有，對它是否過敏，如果之前沒吃過，建議生完孩子再吃，以免發生過敏症狀。
其次，吃鳳梨蜜要适量，此水果中膳食纖維含量豐富，吃過多，有可能出現消化不良現象，引發腹瀉問題，吃太多還會破壞孕婦身體糖平衡。
另外，對于身體凝血不太好的孕婦，最好不要碰鳳梨蜜，有恐出現凝血障礙。
可見鳳梨蜜有利也有害，在吃前一定要多加了解，并在吃的時候适可而止為好。對孕婦而言，不僅吃鳳梨蜜要把握好量，吃任何食物都是如此。