雞是是生活中最常見的一種家禽之一，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，适合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用。
生活中的雞大家應該都見過，但今天介紹的這種雞是世界上最大的雞，這種雞的身高可達到1.2米左右，相當于一個八九歲孩子的身高，它就是梵天雞，又叫做婆羅門雞。這種雞其實并不是天生就有，而是雜交出來的，據說是美國人18世紀中期的時候，将上海的九斤黃和孟加拉國的雞進行雜交，最後雜交出來的就是這種雞，之後取名梵天雞。
在美國梵天雞是作為一種食物來食用的，美國人通常會像做火雞一般将梵天雞烹饪，然後食用。
同時因為梵天雞溫順的性格，有很多人将它作為寵物飼養，有些人還用它來拉車。
養殖梵天雞的一般都是私人餐廳老闆或者農場場主，梵天雞的成本挺高，一隻能賣到幾百到幾千左右，做成美食的費用更不便宜，普通人也隻能看一看了。
梵天雞的體型非常大，普通的雞最大也不過四五斤，然而梵天雞在成年之後，其身高就能夠達到1.2米，而且公雞的重量更是能夠達到16斤，即便是母雞也能夠長到12斤的重量。
梵天雞從外形上看，除了體型大一些之外，和普通的雞并沒有什麼太大的差異，梵天雞同樣有着豌豆冠和甲蟲眉。而梵天雞如果想要分辨公母也很容易，因為公雞有着圓眼和紅色的雞冠，母雞則是有着橢圓的眼睛，還有比較小的頭部。
除了這些之外，梵天雞和别的品種的雞不同的地方在于，梵天雞有着非常多的羽毛，即便是在腳上的部位，都有着很厚的羽毛，仿佛穿了一層棉衣一般。而這種羽毛同樣有很高的經濟價值，養殖梵天雞的養殖戶，即便是通過收集羽毛進行販賣就能夠獲得高額的利潤。除了這些外，梵天雞的雞蛋個頭也很大，而且繁殖能力很強，能夠下很多蛋。