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春末野菜香 廚藝盡亮相

作者:光明網

新華社用戶端天津5月1日電(王金一) 4月29日,天津市薊州區穿芳峪鎮毛家峪村舉辦第四屆山野菜節,八戶農家院經營者将薄荷葉、栾樹芽、荠菜、香椿菜、花椒芽、萬年青、車前草、水荠菜等十多個品種的當地野菜做成一道道精美的農家菜品,前來品嘗的遊客贊不絕口。

春末野菜香 廚藝盡亮相

↑山野菜在廚師的手裡形成了色香味俱全的美食。

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↑這是蔬菜面和山野菜做的燒麥。

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↑現場評委對農戶的作品進行評判。

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↑美食出爐,遊客們贊不絕口。

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↑廚師正在用山野菜制作美食。

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↑這是玉米和野菜做的團子。

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↑遊客和農家院經營者談論野菜知識。

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↑玉米面和野菜做的團子出鍋。

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↑廚師正在用栾樹芽和玉米面制作菜團子。

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↑廚師們紛紛亮相廚藝,吸引遊客前來參觀。

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↑這是山水宜人的毛家峪村。

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↑廚師正在制作炸花椒芽。

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↑農家院經營者展示自己的作品。

來源: 新華社用戶端天津頻道

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