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世界10大葡萄酒品種,不知道喝什麼的時候看一看

作者:小紅酒網

想要挑選一瓶完美的葡萄酒就像在大海裡撈針一樣困難。

别擔心朋友們……以下是你在各大超市中肯定可以找到的世界十大葡萄酒品種。

下面是世界十大葡萄酒品種酒款,不知道喝什麼的時候,給酒友們做個參考吧!

世界10大葡萄酒品種,不知道喝什麼的時候看一看

01 赤霞珠

赤霞珠是長相思和品麗珠的自然雜交葡萄品種,也是世界上最受歡迎的紅葡萄酒。

它起源于法國波爾多,無論種植在哪裡,人們都能在混和酒中看到它的身影。

世界10大葡萄酒品種,不知道喝什麼的時候看一看

口味:烘烤香料、雪松、黑醋栗、櫻桃

風格:酒體飽滿的紅葡萄酒

葡萄原産地:法國波爾多

主要産地:法國、智利、澳洲、美國

特點:果味濃郁、酒體飽滿、高單甯、酸度中等偏上、高酒精度

推薦配餐:牛排、牛肉菜肴,硬質熟成奶酪、腌制肉類

02 梅洛

梅洛在世界各地都很受歡迎,是做混合用酒的首選。因為它的酸度和單甯比很多将要混和的葡萄酒都要低,是以能讓這些葡萄酒在增加水果口味的同時口感更好。

世界10大葡萄酒品種,不知道喝什麼的時候看一看

口味:李子、櫻桃、覆盆子、雪松、可可

風格:中等酒體的紅葡萄酒

葡萄原産地:法國波爾多

主要産地:法國、美國、西班牙、意大利

特點:果味濃郁、酒體中等、高單甯、酸度适中、高酒精度

推薦配餐:豬肉、軟奶酪、腌制肉類、牛排和牛肉菜式

03 阿依侖

阿依侖是西班牙種植最多的葡萄品種,通常用于釀造白蘭地。

世界10大葡萄酒品種,不知道喝什麼的時候看一看

現在它經常用于與其他品種的葡萄酒混合,很難看到作為單一品種的阿依侖葡萄酒。

口味:蘋果、鳳梨、柑橘、香蕉、鮮花、西柚

風格:酒體飽滿的白葡萄酒

葡萄原産地:西班牙拉曼查

主要産地:西班牙

特點:酒體中等偏飽滿、半幹型、低酸度、酒精度中等

推薦配餐:硬質奶酪、貝類、雞肉、豆腐

04 丹魄

是西班牙最受歡迎的紅葡萄之一。它的獨特的幹果或果脯風味使它有别于其他紅葡萄。

世界10大葡萄酒品種,不知道喝什麼的時候看一看

它的單甯含量也很高,經常少量地與單甯含量較低的葡萄酒混合,使其盡早能品嘗。

口味:黑莓、葡萄幹、草莓、櫻桃

風格:酒體飽滿的紅葡萄酒

葡萄原産地:西班牙

主要産地:西班牙、葡萄牙

特點:果味淡、酒體飽滿、高單甯、高酸度、高酒精度

推薦配餐:牛肉、鹿肉、羊肉、腌制肉類

05 霞多麗

霞多麗是世界上最受歡迎的葡萄之一,也是世界上品種變化最多的之一。霞多麗葡萄可以制成多種風格,包括未經橡木陳釀的、橡木陳釀和起泡葡萄酒。

世界10大葡萄酒品種,不知道喝什麼的時候看一看

在法國香槟,霞多麗與黑皮諾一起被用于釀造香槟酒。它們可以混合在一起,也可以僅用單一的霞多麗釀制白中白葡萄香槟。

口味:蘋果、鳳梨、白垩、柑橘。如果是橡木陳釀的還會有黃油、雪松、香草味

風格:酒體飽滿的白葡萄酒

葡萄原産地:法國勃艮第

主要産地:法國、美國、澳洲

特點:果味濃郁、酒體飽滿、幹型、酸度适中、酒精度中等偏高

推薦配餐:軟芝士、魚、貝類、雞肉、清淡沙拉

06 西拉

西拉可以說是著名的羅納河谷混釀酒的最重要成分,是葡萄酒世界裡一個超級大膽的角色。

世界10大葡萄酒品種,不知道喝什麼的時候看一看

西拉經常與長相思或其他白葡萄酒混合,來柔和西拉特有的澀口和單甯。

口味:煙草、黑胡椒、可可、李子、藍莓

風格:酒體飽滿的紅葡萄酒

葡萄原産地:法國羅納

主要産地:法國、澳洲、西班牙、美國

特點:果味濃郁、酒體飽滿、單甯适中、酸度中等偏高、高酒精度

推薦配餐:硬質熟成奶酪、腌制肉類、鹿肉、羊肉

07 歌海娜

也被稱為格連納什,這種葡萄有獨特的皮革和甘草風味。它的酒體、單甯和酸度都比許多其他紅葡萄酒低,而且應該在裝瓶後一兩年内喝完。

世界10大葡萄酒品種,不知道喝什麼的時候看一看

口味:皮革、西柚、李子、草莓、甘草

風格:中等酒體的紅葡萄酒

葡萄原産地:西班牙

主要産地:法國、西班牙、意大利

特點:果味濃郁、酒體中等、單甯适中、酸度适中、高酒精度

推薦配餐:軟芝士、腌制肉類、豬肉、羊肉、牛肉菜式

08 長相思

廣受歡迎的“罐裝酒”,夏日經典,長相思起源于法國盧瓦爾河,但從那時起也非常成功地紐西蘭和美國種植。此酒經常單獨飲用或與配以海鮮。

世界10大葡萄酒品種,不知道喝什麼的時候看一看

口味:桃子、西柚、檸檬、酸橙、甜瓜

風格:酒體輕盈的白葡萄酒

葡萄原産地:法國盧瓦爾河

主要産地:法國、紐西蘭、智利

特點:果味濃郁、酒體輕盈、幹型、高酸度、酒精度适中

推薦配餐:魚、牡蛎、蛤蜊、貝類

09 特雷比奧羅

雖然這種葡萄在許多葡萄酒标上不常見,但最常用于白蘭地和香醋的釀造。法國和意大利是這種葡萄的主要生産國

世界10大葡萄酒品種,不知道喝什麼的時候看一看

口味:鹹味、蘋果、檸檬、桃子

風格:酒體輕盈偏飽滿的白葡萄酒、餐後甜酒

葡萄原産地:法國阿馬尼亞克、科尼亞克

主要産地:法國、意大利

特點:半幹型偏甜、低單甯、高酸度、酒精度中等偏低、中等酒體

推薦配餐:奶酪、魚、貝類、雞肉

10 黑皮諾

是皮諾家族最受歡迎的品種,這種淡紅色葡萄的風味遠比它表像豐富。黑比諾以其蔓越莓味和泥土味而聞名。與其他紅葡萄相比,黑皮諾皮很薄,自然地單甯也少。因為單甯少,就不必像粗澀的紅葡萄酒一樣陳釀時間久,是以建議在裝瓶後的五年内飲用。

世界10大葡萄酒品種,不知道喝什麼的時候看一看

口味:蔓越莓、蘑菇、櫻桃、丁香

風格:酒體輕盈的紅葡萄酒

葡萄原産地:法國勃艮第

主要産地:法國、美國、德國

特點:果味濃郁、酒體輕盈、低單甯、高酸度、酒精度适中

推薦搭配食物:火雞、軟奶酪、雞肉

當你不知道喝什麼的時候,不如按照這個清單來喝一遍,幹杯,朋友!

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