近日，海關總署釋出公告稱，多種進口産品檢出陽性。
1、冷凍肉類産品檢出陽性
2、凍煮鱿魚片檢出陽性
3、凍南美白蝦檢出陽性
4、凍格陵蘭比目魚檢出陽性
5、凍沙尖魚、凍煮花螺、凍沙帶魚、凍白帶魚檢出陽性
6、冷凍肉類産品檢出陽性
為了減少感染新冠病毒的可能途徑，公衆在選購和食用進口冷凍食品時要注意以下幾點：
1選 購 時
到正規市場、超市或門店購買
- 盡量到正規市場、超市或門店等購買進口冷凍食品，關注是否有海關食品檢疫資訊；
- 選購時可使用一次性塑膠袋反套住手挑選冷凍冰鮮食品，避免用手直接接觸；
- 購買預包裝冷凍冰鮮食品時，要關注生産日期、保存期限、儲存條件等食品标簽内容，保證食品在保存期限内。
謹慎網購進口食品
相對商超的進口食品來說，網購的進口食品來源管道、物流環節更加複雜。裝有進口食品的快遞如果和普通快遞混雜在一起運輸，而非專門的冷鍊運輸，那麼恐怕檢驗檢疫難以全面覆寫，出現“漏網之魚”。網購進口食品需注意幾點：
- 查驗進口食品的檢驗檢疫報告；
- 在收到快遞後注意對外包裝用酒精消毒處理，然後将包裝垃圾封好扔入垃圾桶，并做好手部消毒。
要做好個人防護
- 購買時，要正确佩戴口罩，做好個人防護；
- 購物後及時用肥皂或洗手液清洗雙手，洗手前，雙手不觸碰口、鼻、眼等部位。
關注食品檢疫資訊
關注海關或市場監管部門釋出的食品檢疫資訊，盡量減少購買來自疫情高風險地區的産品。
2食 用 時
注意衛生
- 做到生熟分開，處理冷凍冰鮮食品所用的容器(盆)、刀具和砧闆等器具應單獨放置，避免與處理直接入口食物的器具混用，防止交叉污染。
- 處理食材、飯前飯後應保持手衛生。
燒熟煮透
- 烹調食用冷凍冰鮮食品時，加工烹調海鮮應做到燒熟煮透。燒熟煮透的一般原則是開鍋後再保持10—15分鐘。盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌後直接食用海鮮。
- 未食用完(已經烹調熟）的海鮮，請放置冰箱冷藏室儲存，盡早食用，再次食用前一定要充分加熱，中心溫度要達到70℃以上。
使用公筷
兩人及以上共同就餐時，要記得使用公筷、公勺，減少交叉感染，降低傳染性疾病和食源性疾病的發生。
3劃 重 點
正規市場購買
查驗檢疫資訊
正确佩戴口罩
做好手部消毒
食物燒熟煮透
來源：海關總署官網、東莞疾控、北京市疾病預防控制中心
稽核：黃志軍
編輯：吳瑜婷