春天來了，令寶爸寶媽們十分頭疼的“過敏問題”又來了，不得不打響寶寶過敏“保衛戰”。根據過敏流行病學的調查，發現40.9%的孩子自曝有過敏症狀，12.3%的0-2歲的孩子被診斷為過敏性疾病。
面對日益嚴重的過敏威脅，寶爸寶媽們需要系統化的防過敏知識，而系統化的科普也成為了必要。
4月8日，雀巢聯合知乎及崔玉濤養育中心開展了“科學早防禦 安心過敏季”線上新聞釋出會，幫助家長樹立科學防敏觀，讓家長們了解過敏預防的重要性以及如何針對過敏高風險寶寶進行科學的養育和護理。
跨界強強聯手：共同呼籲科學預防過敏
春季是寶寶生長發育的關鍵時期，也是家長帶寶寶出遊、接觸新事物的好時機。在享受陽光的同時，寶寶可能會出現反複咳嗽、打噴嚏、流鼻涕、起小紅疹等過敏情況。
但當寶寶出現這些過敏情況後，家長對此并不了解，甚至有80.4%的家長在心态上依然是回避的，期待過敏問題能自己消失。注意到家長在過敏預防領域知識的疏于應對，雀巢攜手知乎、崔玉濤養育中心在本次釋出會上分享各自為了高過敏風險寶寶們做出的努力和行動。
作為國内頭部問答平台，知乎發現很多家長共同關注：“導緻寶寶過敏的原因有哪些？”“過敏體質的寶寶應如何喂養？”“過敏寶寶的媽媽該如何調整自己的心态？”等問題。還發現，寶寶的過敏問題牽動着全家的神經，甚至破壞家庭和諧，同時，也有很多寶媽是以感到焦慮自責，心理健康受到影響。
洞悉此情況後，知乎對2581名家長進行了采訪和溝通，并攜手多名專家及優秀答主推出《敏感問題有答案》數洞報告。此報告既切中了寶爸寶媽的關注焦點，又凝聚了業内專家和優秀答主的智慧，為飽受過敏折磨的寶寶和父母提供了具有專業性、建設性和權威性的建議。
崔玉濤養育中心負責人，知名育兒專家崔玉濤先生表示：“目前大陸母嬰家庭對于寶寶過敏原因、過敏症狀的認知仍比較模糊。每年春天因過敏問題帶寶寶來看診的家長比例高達60%。”
為幫助家長科學預防嬰幼兒過敏，崔玉濤養育中心對2073位寶媽進行了調查，并對調查結果分析而成了《2022嬰幼兒防敏認知調查》。
這次調查顯示，對于預防寶寶過敏，很多家長還存在認識誤區。同時62.9%的家長表示，寶寶有了過敏症狀之後，才會考慮使用部分水解配方粉，家長的認知與實際操作間存在着極大的落差。并且“有96%認為有必要預防過敏，但有25.6%不确定其能否被預防”。
過敏誘因揭秘：大分子牛奶蛋白是誘因之一
在日常喂養中，寶寶食物過敏是最常見的，包括雞蛋、海鮮、牛奶及奶制品等，在可能引發過敏的食物中，在調查中，有94.3%的寶媽選擇海鮮，也有81.3%的寶媽選擇牛奶及牛奶制品。
但其中近50%的寶媽并不了解奶制品中的大分子牛奶蛋白是引發寶寶過敏的關鍵因素之一。
事實上，普通配方奶粉中的“大分子牛奶蛋白”成為引發中國寶寶過敏的普遍情況。這是因為寶寶的腸道比較脆弱，腸道菌群還沒有完全建立起來，消化系統不完整，蛋白質進入體内後無法被完全消化吸收，未被消化的蛋白質突破腸道黏膜屏障，容易誘發寶寶過敏問題。
崔玉濤先生表示：“為了讓寶寶遠離過敏，健康成長，如果寶寶在6月齡内确實需要添加配方粉，建議應從添加部分水解配方粉開始，最大限度地降低牛奶蛋白過敏問題的幾率”。
然而目前，在寶寶出現過敏後，隻有8%的家長知道可以選擇幫助改善過敏的配方奶粉。而在初次使用部分水解配方奶粉的家長中，有30%在使用六個月之内就轉奶不再吃了。
對此，崔玉濤先生表示，部分水解配方粉是通過pHF(部分水解工藝)将牛奶中的大分子蛋白切割為小分子蛋白，進而幫助寶寶降低過敏風險，并不會造成營養流失，長期服用可以改善寶寶過敏情況，家長注意選擇适合寶寶當下年齡段的配方粉即可。
強大科研實力：雀巢給出完整的喂養解決方案
雀巢自創立以來就從事早期嬰幼兒營養事業。1867年，亨利·雀巢先生研發出營養均衡的“奶麥粉”挽救了一個不能母乳喂養的早産兒生命。如今， 亨利·雀巢先生以科學為基礎的創新理念，依然不斷塑造并推動着雀巢公司的發展。
雀巢母嬰一直緻力于開發基于科學的産品和服務，為中國寶寶提供高品質的、基于科學的營養産品。2011年，雀巢中國有限公司發起“明研究”，該項研究由北京大學、雀巢研發中心和雀巢營養科學院共同完成，是圍繞生命早期的全方位調查，中國領先的大型母嬰營養調查研究項目。
為從源頭降低寶寶過敏風險，1987年，雀巢推出了全球第一款部分水解乳清蛋白(pHF-W)配方粉，其含有小分子量的牛奶蛋白。德國嬰兒營養幹預研究 (GINI) 是一項由政府資助的關于預防兒童過敏性疾病的大型研究，該研究表明pHF-W能将嬰兒1歲内特應性皮炎發病風險降低50%。
此外，雀巢為過敏的寶寶，提供了從治療到轉換承接，以及預防過敏的完整營養解決方案。對于确診牛奶大分子蛋白過敏的寶寶，雀巢健康科學的3A配方、深度水解氨基酸配方提供了牛奶蛋白過敏的飲食回避的治療。同時，當孩子需要慢慢過渡回正常飲食時，部分水解配方可以作為承接，更是幫助寶寶們進行過敏預防的解決方案，在過敏季節幫助寶寶進行過敏預防對寶寶健康來說非常重要，科研資料也證明部分水解配方可以減少過敏發生的風險。
為了更好地服務于新生代的年輕媽媽，雀巢攜手多方開展戰略合作針對過敏相關内容提供專業的知識服務，幫助媽媽們減少育兒焦慮，護航中國寶寶健康成長。