文 | 晨媽
來源 | 媽媽手冊(jqfans)
會挑水果也是一項技能,今天豆媽就手把手帶大家,看一看春季水果到底該怎麼挑。
讀完今天這篇文章,保準媽媽們都能成為“挑水果達人”!
橙子可以說是春季衆多水果中的“維C之王”了。
它的維C含量不僅勝過了其他水果,也優于同為柑橘類的橘子、檸檬。
其次咱們就要看橙子的中心是否對稱了。
越是優質的橙子,中心越是對稱。
咱們隻要拿起來,看一下橙子的正面,就能一眼分辨出優質橙子和普通橙子的差別。
(豆媽選的這個,就屬于“橙子界”的天花闆啦)
√看橙臍
很多人常常念叨的“公母”,其實就是指的橙子的果臍。
(捏的時候不需要太大力,感受一下是否軟硬适中即可)
如果你到現在還沒有吃到“春天的第一口草莓”,那就得抓緊時間啦!
再過一陣子,草莓可就要下市了。
是以豆媽趕緊告訴大家,如何正确的挑選,讓媽媽們趕緊抓住草莓季的尾巴。
√形狀
形狀怪異的草莓大多都是由激素導緻的。
很多果農為了提高草莓的色澤和産量,會使用大量激素。
雖然對人體的危害不大,但是還是盡量選擇形狀規則的草莓更好。
√外部顔色是否均勻
(顔色不均勻的草莓不甜)
√是否潰爛
(表面潰爛發白的草莓不新鮮)
√内部是否空心
(内部空心的草莓水分不足)
每年一到三四月份,鳳梨就開始風靡大街小巷,随處都能看見它們黃澄澄、金燦燦的身影。
千萬别傻傻以為,買個沒熟的鳳梨,回家擺放一段時間就能放熟了。
除非是制作成烤鳳梨、鳳梨幹、鳳梨派,不然怎麼吃都是會酸澀的哦。
√看果芯
(底部果芯小的更甜)
√看頂部葉片
(頂部葉片越高越甜)
不得不承認,車厘子香是真的香,貴也是真的貴,挑錯了一顆都感覺自己虧大了。
是以為了對得起咱們的血汗錢,挑選車厘子的小知識,咱們必須學起來!
√形狀大小
市面上分的J、2J、3J,指的就是車厘子的大小。
大小一般決定了車厘子的品種和價格,并不能判斷它的新鮮、口感。
大家可以對應下面的表格,了解一下車厘子的大小分級。
√看顔色和光澤
(根據自己的喜好選擇即可)
(表面有皺皮、斑點的不宜購買)
√聞味道
判斷芒果甜不甜,聞一聞果蒂知道。
今天分享了這麼多挑水果的小訣竅,大家一定要趁着周末,去水果店實際操作一把。
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作者:晨媽,分享育兒知識、親子教育經驗、品質生活理念,陪千萬父母共同成長,來源:媽媽手冊原創,600萬媽媽關注的母嬰公衆号
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