說起山楂，相信大部分人都不陌生，有的人喜歡吃山楂，愛吃山楂糕，山楂條，山楂片，甚至愛喝各種山楂飲品。但也有的人讨厭山楂的酸味兒，不喜歡關于山楂的一切。
不得不承認，山楂的作用很大，山楂能夠開胃健脾，對于那些不喜歡吃飯的小孩而言，飯前吃幾片山楂，能夠讓他們在吃飯時有更好的胃口，而且山楂還能夠幫助消除腸道積食，讓你胃口大增。
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山楂的功效與作用
山楂是既是水果，也可以入藥，其藥食兩用的特點使有較高的應用價值。功效與作用如下：
1、消食健脾和胃，善于消肉食積滞;
2、行氣散瘀，對于氣滞血瘀的瀉痢腹痛、産後瘀阻、心腹刺痛等有較好療效;
3、一般生山楂多用于散瘀，焦山楂導食作用強，山楂炭多用于止瀉痢。但是因其味酸，對于胃酸分泌過多者要慎用。
4、山楂具有擴張血管和降壓的作用，它可以擴張冠狀動脈血管，增加冠脈血流量，降低心肌耗氧量，起到強心和防治心血管疾病的作用。用于治療冠心病、高血壓、高脂血症等。
5、凡是瘀血、經閉、痛經、産後瘀阻等症狀，也可以用山楂來治療，具有行氣散瘀的功效。
6、山楂可以治療心腹刺痛、胸痹心痛、疝氣疼痛等，具有化濁降脂的功效。
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山楂的“天作之合”，每天堅持喝，疏通血管，為健康護航
【山楂+菊花】
山楂和菊花互相搭配做成茶飲，功效是可以健脾消食，降低血脂，還可以清肝明目。臨床上很适合通過菊花山楂茶來保健調治身體的疾病症狀，像輔助治療高血壓，高血脂等效果都不錯。每天少量口服，可以改善患者的身體症狀，預防心腦血管疾病，疏通血管，非常适合三高人群飲用。
【山楂+枸杞】
山楂本身能消食化積，健脾益胃，還能活血化瘀，沒有任何毒副作用；而枸杞藥性平和，可以治療肝腎陰虛引起的咳嗽，頭暈眼花等。
山楂和枸杞一起搭配沒有禁忌，可以調節免疫功能，促進造血功能，延緩衰老，也有降血脂，降血糖和保肝護肝的功效。如果患者平時睡眠差，食欲不振，有氣虛的症狀，也可以通過山楂搭配枸杞飲用，效果比較明顯。
【山楂+紅棗】
山楂有很好的促消化作用，因為味道比較酸，是以和紅棗甜甜的搭配在一起，能夠使營養變得更加豐富，對身體也有很好的調節作用。
兩者一起配伍最大的功效就是保護肝髒，避免肝髒受損，同時女性堅持喝山楂紅棗水，還能起到美容養顔的功效，滋潤皮膚，使皮膚細膩滑嫩，預防衰老，是女性保持青春活力的食品。
【山楂+決明子】
山楂決明子配伍具有消食健胃，潤腸通便，行氣散瘀的功效。兩者一起搭配可以清熱解毒疏肝，促進消化，還能提升身體胃腸蠕動，進而降低腰上的贅肉，減肥、降三高的效果非常明顯。
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山楂禁忌
脾虛無積滞者不宜食用山楂，孕婦也不宜過多吃，以免發生早産、流産。山楂作為食物食用不宜過量，作為藥材使用則需要遵循醫囑正确服用，以免出現不良反應。