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家長常給孩子做的“無效早餐”,不頂餓、沒營養,每道都很經典

孩子升入國小了,家長們是否适應給娃做早飯的生活節奏了嗎?

“早餐要吃好”這句話大家都聽過,但具體怎樣才算吃好,家長卻經常做錯,甚至一輩輩傳下來的經典早餐搭配,隻是“無效早餐”。

孩子正處于長身體的時候,無論是否上了國小都要注意營養。而在國小期間不如幼稚園那麼随意,體力和腦力的雙重消耗下,體内的能量也在加速消化。

家長常給孩子做的“無效早餐”,不頂餓、沒營養,每道都很經典

如果家長每天起大早,卻給孩子做了許多“無效早餐”,不僅自己白忙活了,也耽誤了孩子的身體,甚至會影響學習狀态哦。

盤點那些經典的早餐搭配,為何大家熟悉的它們,變成不頂餓又沒營養的“無效早餐”。

看似有營養的雞蛋炒飯,做不好很容易變成“無效早餐”

香噴噴的雞蛋炒飯大人和孩子都很喜歡,畢竟用到了實實在在的雞蛋,營養價值并不是太低。但想要孩子吃到“有效”的蛋炒飯,并不是那麼簡單。

家長常給孩子做的“無效早餐”,不頂餓、沒營養,每道都很經典

多數家長給孩子做的都是簡易版炒飯,很多時候隻有雞蛋和米飯,或加一些火腿丁在裡面,實際上這樣的早餐有些不足的地方。

雞蛋和米飯都是很吸油的食材,而要想把炒飯做得有滋味,還要多加一些鹽。由此一來,孩孩子在早上很容易攝入高油高鹽的早餐,上午比較容易犯困。

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“有效”的炒飯除了減少鹽和油的用量,可以加入蔬菜丁和肉丁,或單獨做一份炒青菜炒肉、涼拌菜和炒飯一起吃,解油膩又保證了維生素和膳食纖的攝入。

友善面和面條當時吃得很飽,但營養價值低、不禁餓

吃面條主要攝入的是碳水化合物,早上吃面條又友善、又清淡口味還多變,包括自己家做的面條還有友善面,是再經典不過的早餐了。

隻是,面條的缺點在于吃過以後餓得很快,且容易營養單一,對正在長身體的孩子來說可能并不足夠。

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想要吃到“有效”的吃面條,别忘了配上雞蛋和肉,餐後再配一小份水果。雞蛋和肉既有營養,又能彌補面條不禁餓的缺點,這樣就不算太差。

讨論聲最高的米粥加鹹菜,真的沒啥營養

感冒了喝點粥、胃不舒服喝點粥,一直以來大家都把大米粥預設為養胃、美味又友善的早餐。許多家庭、學校都有着“粥+饅頭+鹹菜”的經典組合。

這個組合孩子實際上隻是吃進肚子裡澱粉類物質+碳水化合物,外加一些腌鹹菜時産生的亞硝酸鹽等。

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想要喝粥,可以搭配肉包,這樣保證了能攝入。同時,不要忘了搭配雞蛋和水果,補充蛋白質和vc。

隻吃牛奶加面包,營養并不足夠

牛奶面包都是成品,許多家長早上給娃熱杯牛,吃幾片面包,再獎勵一根香腸。寶寶吃得開心,家長省時省力。況且牛奶那麼有營養,家長并未覺得這是在糊弄孩子。

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事實是,這種早餐組合也不是很頂餓,缺少維生素物質,營養并不全面。

以上的早餐都不能吃嗎?那樣不太現實。家長可以從細節上改良,讓孩子吃得美味又營養。

能吃“發面”就不吃“實面”

早餐的面食如果能吃發面的包子、饅頭之類,就不吃單餅等“實面”的面食。

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這是因為面在發酵的過程中,其中妨礙鈣、鐵營養吸收的物質被分解,提高礦物質的吸收。發酵後的面團中,B族維生素也比實面多一些。

米飯和菜能分開炒,就不要放在一起炒

雖然都是米飯和菜,但如同前面所說,會導緻孩攝入超量的鹽和油。家長要麼分開炒,要麼減少鹽和油的用量,這樣孩子中午也能有個好胃口。

能吃鮮的,就不吃就不吃剩的和腌制食材

無論是大人還是孩子,無論是早上還是晚上。能吃現做、新鮮的飯菜,就不要吃剩菜、腌制的鹹菜。

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這其中的營養物質已經被破壞,有肉眼看不到的變質其概況,且反複加熱産生亞硝酸鹽對人體有害。

最後,最重要的是食材多樣化,保證孩子攝入營養均衡、充足

回歸現實,以上提到幾類早餐食材還是經常要吃到的,怎樣把“無效早餐”變有效,那就要從食材的多樣化入手。

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總的來說,早餐搭配原則,是主食(碳水、澱粉)+奶類(鈣)+肉和蛋類(蛋白質)+果蔬(維生素)。

吃的量再多,不如營養均衡,“有效”早餐對孩子大腦和身體發育都有利。

相信每一位家長都是望子成龍,望女成鳳,文章末尾為各位家長分享一本好書,都别錯過了!

拿世界著名實體學家楊振甯的話來說:

想要讓孩子學好數學,第一步就是要先弄清數學的基本概念;其次是它的基本概念的由來,這就需要父母在輔導孩子數學題的過程中,陪孩子多讀一些數學方面的書籍,玩一些數學遊戲。

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然而,攀登數學的高峰并非易事。世界著名實體學家楊振甯說:“我也認為數學很枯燥,但一看到劉薰宇的數學書,感到很驚訝。你還能像這樣學數學?”

楊振甯是繼牛頓和愛因斯坦之後最偉大的實體學家。他能夠認可的數學老師劉薰宇是不會錯的。

劉薰宇又是誰?

劉薰宇與華羅庚、陳景潤等數學家相比,并不出名,因為他的精力主要在數學教學和中國小教材的編寫中。

劉薰宇一生寫過很多數學方面的書,最有名的便是這三本:

第一本是《馬先生講數學》,主要講如何用圖解法求解一些算術四則問題

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第二本是《數學趣味》,主要講日常生活中碰到的數學問題,我們講萬物皆數學,通過萬物來學數學是最快的。

第三本是《數學的園地》,這一冊就有點難度了,裡面講了函數、連續、誘導函數、微分、積分和總集等概念及它們的運算法的基本原理。雖然有點深,但講解的方法很妙,六年級的娃,還能看懂一部分的内容。

同時把這書拿給孩子看,平時孩子也補習數學,有時候覺得上補習班有點枯燥。可孩子看這本書,卻覺得很有意思,而且還能把他在補習班學到的東西運用過來。

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一看就看了個把小時還不覺得累!家長:實在是難得的好書!

對于劉薰宇先生編著的這套經典數學科普圖書,家長們也給予了很高的評價,家長表示“這套叢書總體上有一種循循善誘,由淺入深的感覺,語言特别有說服力”

可以說,熟讀這套書,國小和國中的數學就不用擔心了。

這套經典數學叢書,最大的好處就是能夠激發學生們蘊藏起來的學習熱情和學習欲望,讓學生們愛上學數學,許多家長表示《數學三書》是難得的好書,不可錯過!

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