孩子6個月後小袁休假去上班，依依不舍地把孩子交給奶奶帶。雖然依依不舍，但是小袁對于奶奶帶孩子還是比較放心的，因為奶奶畢竟帶大了三個兒女而且還帶大的兩個孫子！
沒想到剛上班不到一個月，小袁就不得不請假帶孩子去住院！
而這次孩子住院的原因也是非常的冤枉，就是因為奶奶給孩子吃了一小碗雞蛋羹。
孩子7個月的時候，奶奶帶着孩子去做兒保，醫生說孩子7個月要補鐵，可以給孩子吃點雞蛋黃、瘦肉之類的。
奶奶人老了眼睛比較花沒怎麼看到醫生寫在孩子本子上的輔食添加建議，隻是記得醫生說要給孩子吃雞蛋和瘦肉，醫生說的雞蛋黃他聽成了雞蛋。
奶奶給孩子做了兩次瘦肉，雖然說剁得很碎，但是孩子還是不愛吃，吃了會吐出來，隻好想辦法給孩子吃點雞蛋。
雞蛋給孩子做當然最好是雞蛋羹啦，比較嫩比較滑，也不需要咀嚼，很友善孩子吃，于是奶奶就打了一個雞蛋蒸成雞蛋羹給7個月的孫子吃，孩子吃了兩口很愛吃，哭着鬧着還想吃，奶奶隻能把一個雞蛋的雞蛋羹全喂給了孫子，沒想到了晚上孩子就開始上吐下瀉，身上還長了很多疹子！趕緊帶孩子去急診，醫生說孩子是食物過敏，而且相對比較嚴重，建議要住院兩天！小袁隻能打電話給上司請假，在醫院陪孩子。
為什麼一個小小的雞蛋羹就能把孩子撂倒，需要住院
一、孩子容易過敏
孩子的自身免疫機制沒有成熟的時候比較容易過敏！
研究發現牛奶和雞蛋是孩子特别容易過敏的兩類食物，有80%以上的孩子過敏都是因為這兩種食物引起的，因為這兩種食物是屬于高蛋白的食物，而這些蛋白對于孩子來說又是一種異種蛋白，也就是跟他平時喝的母乳的蛋白不一樣的，是以身體就會很敏感。
二、雞蛋的蛋白質含量高
蝦蟹等海鮮屬于高蛋白的食物，但也有一些人吃海鮮會過敏，而對孩子來說，雞蛋的蛋白質就屬于高蛋白的食物，腸道沒有辦法消化吸收就出現了過敏反應。
如何避免孩子過敏？聽聽兒童營養師的看法
南京醫科大學附屬兒童醫院營養醫師劉長偉在他的《輔食每周吃什麼》就提到了避免孩子過敏要注意的5種食物，孩子容易過敏，添加的時候要慎重。
蛋，魚，蝦蟹，堅果，豆制品是常見的5類容易過敏的食物。
各種蛋類：
給孩子吃蛋類的時候一定要慎重，因為這也是很常見的過敏原。
魚：
魚有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，對于孩子的生長發育和大腦發育大有幫助，但是也是一種容易過敏的食物。
蝦和螃蟹：
味道鮮美，恰恰也是高蛋白的食物，也是容易過敏的食物，即使是成人也有人會對蝦蟹過敏。
堅果：
花生，花生醬，芝麻，芝麻醬等這些堅果類的食物有一些孩子也會容易過敏，是以我們看到一些成品的食物上面會寫着還有小麥花生等物質其實就是在提醒：如果你對這些成分過敏的話不要吃。
豆制品：
大豆是優質的植物蛋白，對于生長發育期的孩子來說，也是一種易過敏的食物。
給孩子添加易過敏的輔食，家長要注意五大原則
原則一：添加的時間要晚
比如有一些過敏體質的孩子，我們建議在一歲之前都不要吃雞蛋蛋白，堅果、豆制品，特别是蝦蟹、堅果、豆制品。
原則2：添加的量要少
第1次給孩子添加的時候一定是少量的試吃，比如說孩子從來沒有吃過雞蛋的蛋黃就給孩子吃1/4甚至是1/8，看看孩子吃完之後的感覺。
原則三：觀察時間要長
給孩子添加這幾種易過敏的食物，吃了一次之後至少要觀察三天，而且在這觀察的三天中不要添加其它新的食物。
原則四：加量的時候要慢
孩子雖然沒有過敏，但是也要一點一點的往上加量，比如說開始給孩子吃1/8的雞蛋，後來再吃1/4，慢慢的再到1/2，順序要慢一些。
原則5：如果出現過敏要停止添加
如果孩子吃一種食物出現過敏的症狀，那麼要停止吃這類輔食，至少三個月。
孩子在添加輔食，除了可能出現過敏之外，還有可能出現便秘、腹瀉或者是不願意吃輔食等問題，而家長不能因為碰到小問題就不給孩子添加輔食，錯過了孩子輔食的添加時間，可能會導緻孩子以後容易挑食厭食。