開門見山：爨，你見過嗎？
“爨”字，相信有很多人一輩子也沒見過。“爨”讀作cuàn，圍繞這個漢字的有很多，它是中國筆畫最多的姓氏，足足有30個筆畫，如果孩子考試光寫這個姓就夠費勁的。據媒體報道在山東商河還有一個以“爨”為姓氏的村莊，就叫做【爨家村】。
爨字，你認識嗎？
“爨”：燒火做飯，4個流程
“爨”cuàn字的本意是【燒火做飯】。你看它分為4部分，組合在一起完美地演繹了燒火做飯的動作流程。如果你記不住的話，告訴你一句順口溜：【興字頭，林字腰，大字下面用火燒】。下圖中“爨”上半部分的興字頭，是兩隻手捧着炊具的樣子；下面的秃寶蓋是“做飯用的竈口”；中間的“林”和“大”是一個人在往裡面送柴火，最下面的火苗在燃燒，是不是很形象？ 你看，到現在“爨”也是偏遠山區生活做飯的标準動作。
燒火做飯的4個流程
【爨文化】之“焦尾琴”
與“爨”字相關的文化，都與其燒火做飯的本質有聯系。中國古代四大古琴之一的焦尾琴，就與“爨”有關。說東漢時期，有個人叫做蔡邕yōng，他看到有人在燒火做飯時有一塊好的木料，在火中發出噼裡啪啦的響聲，聲音特别悅耳。于是趕緊從火中把這個良木搶了出來，并用它做了一把琴。由于有燒焦的痕迹，取名焦尾琴。與之有個對應的成語就叫 【爨下之音】。
燒焦的痕迹，取名焦尾琴
【爨文化】之“爨體字”
對于學習書法的人來說，這個“爨”字就更不陌生了。有個書體就叫做爨體。就像顔真卿的顔體和柳公權的柳體一樣。“爨體字”其書體風格用筆方峻，起收果斷，似昆刀切玉，筆力雄強，結體茂密，繼承漢碑法度，有隸書遺意，爨體字也被稱為書體中的國寶。
爨體
【爨體字】之《爨龍顔碑》和《爨寶子碑》
最早發現這種書體是在雲南的兩個石碑上《爨寶子碑》和《爨龍顔碑》。由于這個《爨龍顔碑》上的字特大，而且還很多，稱其上面的字型為【大爨】。《爨寶子碑》則是小爨。
爨碑
【爨文化】之“爨民族”
由以上這兩個碑，又發現了古部落群族，爨族。爨族是由“爨”由姓氏變成民族泛稱，主要分布在雲南東北，中部，西部等地。爨氏原為彜族中的豪強，三國時期，諸葛亮南征，采取“以夷制夷”的政策，爨氏開始發展壯大。隋朝時期，爨蠻分裂成東、西兩爨。到了隋朝末期，古爨族逐漸衰敗，慢慢地也被其他民族所稀釋融合。以至于發展至今，以爨為姓氏的人群确實不多。知道的是在山東商河還有一個以“爨”為姓氏的村莊，就叫做【爨家村】。
爨文化
學“爨”字，了解古代文化常識
本文希望讀者能通過“爨”字，深深了解古中國背後的古典文化，隻有了解曆史才能更加了解現代中國的國情。現在的人看到以前的古文化覺得神秘，也許對千年之前的先輩來說隻是【文化常識】。本文推薦《中國傳統民俗文化》這本書，該書上至古人天文地理，下至衣食住行都有所涉及，古史新證，值得一讀。
古籍文化
結尾：本文的“爨”字文化，我們就聊到這裡。如果還有哪些沒有涉及，或者需要補充的地方，歡迎大家積極留言。我一一回複大家。我是@聊城王崗愛講字，關注我，一起學漢字