你知道下面的幾張圖檔内容來自哪個國家嗎?
神秘古城“失落之城”——馬丘比丘
擁有世界上一半的羊駝
國民狂愛吃寵物“荷蘭豬”(豚鼠)
華人後裔占比最高的南美國家
秘魯!你答對了嗎?
(你是否念對了這兩個字的讀音——bìlǔ,反正小編第一次是讀錯了)
除了上圖中的烤豚鼠,這個國家還有很多有趣的飲食,例如将活青蛙碾成肉泥的“青蛙汁”、稱為“chifa”秘魯中餐、各種顔色的馬鈴薯等等。
有一種産于秘魯亞馬遜河上遊的水果,近年來引起了一些健康人士的注意,它就是卡姆果(Camu Camu)。這種果子原本隻有當地原住民才知道,如今因其較高的營養價值和潛在的抗癌功效受到廣泛的關注。
什麼是卡姆果?
卡姆果外形似葡萄,大小介于櫻桃和李子之間,果實成熟時呈紫紅色或橘色,果肉是半透明的黃白色,味道非常酸。這種水果也出現在秘魯藥典中,當地人用它來治療各種疾病。
1
卡姆果的營養價值
卡姆果的生長條件決定了它的營養價值。野生的卡姆果生長在紫外線強烈且多水的環境中,在洪水頻繁時期,即使浸沒于水中數月也不會腐爛。
富含天然維生素C
每100g卡姆果的維生素C含量高達2400~3000mg,相當于猕猴桃的30倍,堪稱“維C果皇”。而且這種天然的維生素C很容易被人體吸收,幫助提高人體免疫力和抗氧化能力。
其他營養元素
除了維生素C,卡姆果還含有多酚、單甯和萜烯,以及其他維生素(B1、B2、B3、維生素E)等。此外,這種水果富含鐵、磷、鈣等微量元素。
2
卡姆果具有抗癌作用
卡姆果曾經被證明具有減輕慢性疾病相關的發炎功效[1],它的種子也被發現具有抗氧化、抗高血糖、抗增殖、抗菌、抗溶血作用[2]。
最近,發表在惡性良性腫瘤雜志的一篇文章更是介紹了卡姆果在惡性良性腫瘤治療中的具體作用[3]。研究人員通過給予惡性良性腫瘤小鼠每天灌注卡姆果口服補充劑,并每三天腹腔注射抗PD-1,結果發現
卡姆果口服補充劑和PD-1聯合使用可明顯地抑制惡性良性腫瘤生長。
進一步研究發現
卡姆果的抗惡性良性腫瘤活性依賴于對腸道微生物組成産生的影響,改善PD-1活性;
卡姆果表現的抗惡性良性腫瘤作用主要是從中分離的多酚物質——castalagin;
在臨床前的免疫檢查點抑制劑耐藥模型中,castalagin重建立立抗PD-1的功效,有望作為一種益生元來規避抗PD-1的耐藥性。
這個研究對惡性良性腫瘤治療,尤其是免疫治療來說是非常重要的。
3
惡性良性腫瘤患者能吃卡姆果及卡姆果粉嗎?
這種水果是一種生長于南美,新鮮果實在國内非常少見。但是在許多網絡購物平台上可見大量的卡姆果粉,主打美白抗糖抗氧化功效。另外,卡姆果提取物也被應用于護膚産品中。
市面上的卡姆果粉品類衆多,這些産品是否含有上述研究中具有抗癌作用的castalagin,含量如何,并沒有明确說明。此外,上述研究目前為臨床前研究,尚不到市場推廣的階段。
寫在最後
期待更有效的抗惡性良性腫瘤藥物!
期待有助于提高抗惡性良性腫瘤藥物的輔助治療!
參考文獻
[1]Serrano A, et al. Bioactive Compounds and Extracts from Traditional Herbs and Their Potential Anti-Inflammatory Health Effects. Medicines (Basel). 2018 Jul 16;5(3):76.
[2] Fidelis M, et al. Camu-camu seed (Myrciaria dubia) - From side stream to anantioxidant, antihyperglycemic, antiproliferative, antimicrobial, antihemolytic, anti-inflammatory, and antihypertensive ingredient. Food Chem. 2020 Apr 25;310:125909.
[3] Messaoudene M, et al. A natural polyphenol exerts antitumor activity and circumvents anti-PD-1 resistance through effects on the gut microbiota. Cancer Discov. 2022 Jan 14:candisc.0808.2021.