（在茫茫人海中，能遇見是一種緣分，若是喜歡請關注花煜寒哦）
花煜寒|文
許多人都會将《尚食》與《大長今》相提并論，但兩者之間卻無太多可比之處。
雖然《尚食》相較于《大長今》來說，對于菜色或烹饪在細節描繪少了一絲的細膩。
卻也是因中華菜色太多繁雜與磅礴，如每道菜都要細細解讀，或許将現有的集數再擴大一倍，都不足以囊括與包含。
可即便是如此，這部《尚食》也不是該在飯前或腹中饑餓時看的電視劇。
因為當你看到那些聽說過或沒聽說過的菜式後，很難不被其精美的品相與富有意境的菜名，給撩撥的食欲大動。
當然，《尚食》也不僅僅是一部描寫明朝美食的電視劇而已。
在這些美食背後，《尚食》似有意、似無意地在向觀衆傳達着許多關于那個時代人與事。
在這些人與事中，有真實的曆史事實，也有因故事需要的杜撰獨幕喜劇。
如果你是一個對明朝曆史并不熟知的普通觀衆，或許很難将這些人與事差別得清楚與明白。
比如說劇中一直沒有交代清楚的“尚食局”為何懼怕“司禮監”與其他機構。
又比如既然朱棣如此不待見自己的嫡長子朱高熾，為何還要将他立為太子？
還有漢王朱高煦真有一個叫朱瞻禮的兒子嗎？而且這個兒子還官拜“指揮同知”，并深得皇爺爺朱棣的信任。
從曆史史料中來看，相較于陪自己東征西讨的漢王朱高煦來說，朱棣确實不太喜歡這個無論是性格還是外貌都不像自己的朱高熾。
或許也是因為如此吧，朱高熾的嫡長子朱瞻基，在性格與做人處事上确實很大程度遺傳了自己的父親。
可奇怪的是，朱棣卻對這個性格上很像自己父親的朱瞻基喜愛有加，或許隻因為他的外貌與體型并沒有遺傳自己的父親吧。
雖然明成祖朱棣在位期間，成為了曆史上有名的“永樂盛世”。
但這位曾被封為燕王的朱棣，确确實實是一位“長”在馬背上的皇帝，雖然他在位期間多有德政，不僅大力發展經濟與民生，而且還随行儉樸之風。
但關于他的曆史與事迹，更多的還是在描述他的戎馬生涯，即便是已經登基坐殿，也還是數次南征北伐。
或許這就是朱棣不喜歡自己這個溫文儒雅嫡長子的關系吧。
一個喜歡南征北讨的父親，自然不喜歡書生氣太過濃厚的孩子，而更喜歡像自己一樣尚武的孩子吧。
雖然朱高熾不讨朱棣的喜歡，但他除了自身的“名正言順”之外，也确實對朱棣赢取“靖難之役”有莫大的功勞。
當時燕王世子朱高熾負責鎮守北平，他以區區一萬的兵力，成功阻擋住了李景隆率領的五十萬大軍。
經此一役，可以說是朱高熾這個文弱的書生，成功保住了朱棣的根基與大後方。
而且在朱棣數次北伐漠北期間，都是由皇太子朱高熾代為行使監國職權，他不僅為自己的父皇穩住後方基業，同時也因為獲得了許多内閣文臣的認同與支援。
當然，朱棣之是以遲遲不肯廢掉自己眼中這個“窩囊、無用”的皇太子朱高熾，改立即向自己又赫赫戰功的漢王朱高煦為皇太子。
很大程度上也是因為朱高熾有一個讓父皇非常喜歡的皇太孫：朱瞻基。
要說朱棣有多喜歡朱瞻基，除了《尚食》劇情中展現的那些祖孫二人的日常之外，朱棣可是在自己登基後的第9年便将朱瞻基立為了“皇太子”，要知道此時的朱瞻基不過是個12歲的頑童。
而說起朱瞻基其人，雖然他與自己的父親朱高熾在位期間并稱為“仁宣之治”。
但這位在許多曆史典籍中被人稱頌的明宣宗，雖然在政務與治理國家上确實成績斐然，但也确實一些不該被掩蓋的過失之處。
像是記于史書之上的“廢後”事件，以及允許遠在南方反叛的“黎利”，成立了後來的“交趾國”。
對于《尚食》中所描寫的朱瞻基，确實與曆史上的明宣宗非常相似。
或許是因為朱棣的悉心培養吧，朱瞻基有着非常高的文化素養。
但同時他也有許多不同的喜好，像是射獵、美食、鬥蟋蟀等等。
而這一些的愛好，大多都在《尚食》中有所展現或展現了。
也因為朱瞻基的這些愛好，當他登基坐殿之後，朝中大臣有許多都因為上書勸谏朱瞻基：不要隻顧玩樂而要多讀眉目，到頭來落得個被下獄的結果。
另外在《菽園雜記》《皇明紀略》《萬曆野獲編》《國史唯疑》《明朝小史》中，都有記錄過朱瞻基的這些愛好，是如何勞民傷财甚至是害民傷命的。
其中比較有名的便是《聊齋志異》名篇《促織》了，這裡面的那位皇帝便是描寫的明宣宗，也因為他有了一個“促織天子”的名号。
而說起朱瞻基為何會與“宦官幹政”扯上關系，其實也不能完全怪他。
或者說，朱瞻基隻不過是在自己皇爺爺朱棣的基礎上，更上了一層樓而已。
因為朱棣之是以能在“靖難之役”後成功奪得皇位，在很大程度上得益于當時宦官的幫助。
是以當朱棣登基之後，不僅重用宦官來制衡來自南方的官員體系，同時還将錦衣衛、東廠等機構交由宦官來主持管理。
這也造成了《尚食》中尚食局中之人都在說司禮監惹不起的原因之一。
而讓宦官為禍的根本，便是在朱瞻基的明宣宗時期。
由于他非常寵信自己在做皇太孫時，身邊的那幾個宦官，是以當他正式登基坐殿之後，便下令開設了“内書堂”，并專門請來了大學士陳山任先生。
如此一來，原本肚中并無多少墨水的宦官，開始了讀書識字、舞文弄墨的學習曆程。
正所謂：“曉古今，逞其智巧，逢君作‘亂’”。
與此同時，明宣宗時期的司禮監還獲得了“批紅”（許多影視作品中稱其為“拟旨”）的特權，并可以代為皇帝批閱奏章。
再加上此時的皇帝開始慢慢倚重宦官，借他們來與内閣中的士大夫集團進行抗衡。
如此一來，曆史上較為嚴重，影響較為深遠的“第三次宦官時代”正式拉開了序幕。
加之從朱瞻基開始，明朝的許多皇帝似乎都遺傳了這位明宣宗的特點。
對于國家大事都不再上心，反而對于除政務之外的“旁門左道”更為感興趣。
這也讓接受了正規教育的宦官們，在知識與道德水準大幅提升的情況下，更容易通過控制皇帝來達到掌權朝堂權力的目的了。
正所謂：“後來嗣主之怠荒，即人主不與政，唯有秉筆太監與政矣”。
往期精彩：《尚食》你看懂了嗎？細數那些“奇奇怪怪”的官銜與機構
（看完記得關注“花煜寒”哦！圖檔來自網絡！）