食在四川，味在樂山在中國八大菜系中，川菜一直以“麻辣鮮香”的标簽，深深烙印在大家的心目中。其實，百菜百味，才是川菜真正的

食在四川，味在樂山

在中國八大菜系中，川菜一直以“麻辣鮮香”的标簽，深深烙印在大家的心目中。

其實，百菜百味，才是川菜真正的精髓。

和衆多省份相似，省會成都美食衆多，彙集了全省美味的精華，而距離成都不遠的樂山，則有自己的獨特味覺寶藏。

以肖四女為代表的樂山跷腳牛肉，用祖輩傳下來的工藝，征服了衆多老饕的味蕾。

精心熬制出來的高湯裡堆放着牛肉以及各種牛雜，一把香菜一把小蔥再加一把青芹，湯的鮮味和牛雜的香味就徹底被激發出來了。

夾起一片牛肉裹上一層細細的辣椒面，入口先辣後香，其中滋味隻有吃到的人才能知道。

除了跷腳牛肉之外，樂山甜皮鴨、腦花麻婆豆腐、粉蒸牛肉等都是頗具腔調，值得品嘗。

位址就在綠地新都會A館5樓，不妨去打卡一下。