談到健康，大家普遍關心的事情，主要集中于所謂的4高問題，高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸，不過，有不少人會發現，自己還有1個名額超标，檢測結果顯示，同型半胱氨酸水準升高。那以，同型半胱氨酸是什麼呢？這個名額升高與健康有什麼關系呢？咱們現在就來為大家解疑釋惑。
同型半胱氨酸，也被稱為H元素，是飲食中的蛋白質在體内代謝、轉化過程中産生的1種中間産物，H元素通過甲基化等途徑進行代謝。在正常情況下，同型半胱氨酸能夠被完全分解，是以，體内濃度會維持在較低的水準。同型半胱氨酸，對機體的甲基化及抗氧化能力，有着重要影響。如果體内的同型半胱氨酸濃度升高，甲基化及抗氧化能力就會下降，進而導緻多種疾病的風險上升。
同型半胱氨酸的水準，可以通過抽血化驗進行檢測。健康人的同型半胱氨酸水準為0-10μmol/L，臨界值為10到15μmol/L，如果超過15μmol/L，就稱為高同型半胱氨酸血症，簡稱為高血同。提醒大家注意，這個名額與多種疾病的患病風險及疾病進展相關，是以，各位以後談到健康問題時，應該考慮将關注重點從所謂4高，改為5高。
同型半胱氨酸水準升高，是判斷多種疾病風險及進展的重要名額，近年來，受到越來越多的關注。咱們現在來舉幾個例子。比如，研究發現，同型半胱氨酸水準超過20μmol/L時，發生心腦血管疾病的風險就會增加1.4倍，相關死亡風險會增加2倍。高血同，會造成高血壓的風險增加3倍以上，如果1個高血壓患者同時發生高血同，發生腦中風的風險會增加30倍。
目前的研究結果表明，同型半胱氨酸水準升高，至少與50多種疾病存在直接或間接的關系，其中包括高血壓、心腦血管疾病、糖尿病、帕金森病、老年癡呆、惡性惡性良性腫瘤等。比如，研究發現，2型糖尿病合并高血壓的患者，會出現同型半胱氨酸水準的明顯增高，患者的年齡越大、糖尿病患病時間越長，同型半胱氨酸的水準越高。相反，如果1個人的同型半胱氨酸水準正常，患心腦血管疾病的風險會降低80%，中風的風險會下降82%，老年癡呆的風險下降50%，癌症風險下降33%。大陸學者曾對高血壓與同型半胱氨酸的關系進行研究，結果表明，75%的高血壓患者，存在着同型半胱氨酸水準升高，被稱為H型高血壓，這類患者發生腦卒中的風險，是健康人的12倍。
目前的研究表明，同型半胱氨酸水準升高與葉酸缺乏相關。此外，還有研究發現，幽門螺杆細菌感染與同型半胱氨酸水準升高有關，持續感染幽門螺杆菌超過3年的人，會導緻血清同型半胱氨酸濃度升高。研究還發現，遺傳因素、腎功能衰竭、維生素B6或B12缺乏、大量攝入咖啡、酗酒、吸煙、營養狀态不良等，也是導緻同型半胱氨酸水準升高的相關因素。國際學術界認為，同型半胱氨酸水準保持在6.3 mol/L以下，才是安全的範圍，但是，相關統計資料表明，達到這個标準的人隻有10%左右。
降低同型半胱氨酸的水準，通常建議補充葉酸，平衡膳食是首選措施。每天葉酸攝入量為1000微克，同時需要攝入50到100微克維生素B12以及20到50微克維生素B6。雞肝或豬肝的葉酸含量很高，但是，膽固醇含量也較高。是以，補充葉酸建議增加蔬菜、水果、粗糧、雜糧的攝入量。如果通過飲食調節無法降低同型半胱氨酸水準，就要考慮服用葉酸片。同時，還應該戒煙、限制飲酒。
愛誰，就把健康傳給誰。