曾經，我常常問自己：家是什麼地方？也常常：隻要閉上眼睛，家鄉的山山水水，村村寨寨，溝溝谷谷，草草木木，生死别離、悲歡離合便會浮現在眼前。
許多年以後才明白，家是一間房，家是一盞燈，家是一張柔軟的床。
短短數日假期，春節已漸行漸遠，再來已是300多天以後，明晨行别，不願雲彩豔陽一直陪伴，但願一路順風順水，安全無恙。
又要離家啦！俺娘包了一頓餃子。
新鮮的純豬肉餡，噼裡啪啦一頓菜刀，三下五除二，案闆上剁得稀爛。
放進去一大塊洗幹淨的老姜，接着剁開，一直把姜剁蓉為止。
放進去幾片蓮花白，混合在一起剁，做得稀爛，剁成肉茸。
就是接下來這個樣子咯。
剁好的餃子餡，白菜、姜、豬肉已經完全融合在一起了。
接着放鹽，醬油，香油。
選擇一個方向，用筷子使勁地攪拌，直到調料和肉餡混合均勻，看上去稀呼呼的就可以了。
包餃子，這個是我包的。
包好的餃子。
餃子下鍋。
大火煮餃子，三遍冷水過後，煮開，餃子就可以出鍋了。
慢慢地開始享受吧！
這白菜餃子還挺不錯的。
搞點蘸水來吃也是可以的。
一頓餃子之後，第二天又要踏上行程，再談歸期，不知又是什麼時候？離開家鄉爹和娘，背起行李走遠方，心有幾多不舍。
離家的時候總是那麼的依依不舍，總覺得家門口那條短路，因為媽媽的叮咛與期盼，而變得格外的漫長。
年年如此，每當車子開出家門後，我會努力不讓自己流下眼淚，因為，這時，媽媽已經無法言語，滿臉的淚水，深深刺痛我的心，我努力控制住自己的情緒，睜大眼睛，不讓眼淚流下來，如果我也哭了，那媽媽一定會痛哭失聲，難以割舍！
唉……那僅僅是魯西南毫不起眼的一個小村莊！
菜好、湯好、味道好，感情好。這年頭，沒有兩個拿得出手的好菜都不好意思出門。人間煙火味，你我相知，點選上方的“關注”感謝上蒼賜予的相遇，與“番茄愛陽光”相伴，幸福美滿。
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