為展現甯夏新東方技工學校的辦學實力和教育教學水準，激發同學們的創新意識，2月10日，甯夏新東方技工學校“青年杯”職業技能大賽之創意熱菜大賽火力全開，精彩來襲!!
比賽過程中，同學們的刀工、烹饪技法絲毫不含糊，對食材細緻處理，對作品嚴格把控......每一個細節，無不彰顯出甯夏新東方技工學校“品質教學”的精髓。
從菜品制作到擺盤設計，除了視覺上的盛宴之外，還根據營養搭配設計菜肴和宴席，緊密接軌市場，走在烹饪行業前端。為了展現自己的烹饪技藝，同學們各出奇招，把自己的創新思維融入到制作的菜肴之中，創作了一道道美味。
我校不僅對學生嚴格要求，對老師亦是如此。正因為有一支高标準嚴要求的教師團隊，我校畢業生一直是餐飲行業内争搶的“香饽饽”“基本功紮實，烹饪技能過硬”一直是業界對我校畢業生的贊譽。
“青年杯”職業技能大賽之創意熱菜大賽不僅展示了我校同學們精湛的技能水準，而且還增加了學生間互相學習交流的機會，激勵同學們自我創新，不斷提高個人技能，成長為一名專業的烹饪人才!