自從無糖飲料的出現，飲料界也開始了“卷”了。
尤其是近年來，無糖飲料更是火得一塌糊塗，尤其是減肥人士、健身人士，“不含糖、不發胖”的功能成為他們首選的标準。
的确，比起其他碳酸飲料、果汁飲料，無糖飲料明明白白标着“0”糖的包裝，的确讓人在暢飲的同時，也能少許心安。
然而，無糖飲料真的無糖嗎，糖尿病患者可以喝嗎？
無糖，并不代表真的沒有任何糖分
市面上的無糖飲料主要分為兩大類，第一種是含糖量極少的類型：
就大陸食品安全規定來看，平均每百毫升含糖量低于0.5g的飲料，可以被稱為低糖或無糖飲品。但大家需要明确認識到一點，這種包裝上即便是寫着無糖飲料，它其實也是含糖的。
而另一種真正意義上的無糖飲品：
喝起來的口感比較甜，但是配料表中并沒有白砂糖、紅糖或蔗糖等糖分，能量一欄上也寫着0卡。
這種飲料之是以會有甜味，其實是添加了甜味劑，也就是臨床所說的“代糖”。代糖的甜度極高，比如阿斯巴甜的甜度，能達到蔗糖的200倍以上。
飲料中添加極少的甜味劑，就會讓人覺得非常甜。
對于糖尿病患者，喝無糖飲料需要注意一點
比起第一種所謂的低糖飲料、真正含糖飲料來說，糖尿病患者的确是可以适量(注意，僅僅隻是适量)飲用甜味劑飲品。
因為經過人工合成的甜味劑，并不是依賴胰島素代謝的，它對血糖的影響極低。但長期攝入代糖對身體有無負面影響，目前為止還沒有明确的定論。
是以，偶爾喝喝解解饞，還是可以的。
長期攝入過多甜味劑，可能會讓你食欲增加
長期食用或飲用含糖的食物、飲品，導緻自己味蕾感受甜味的能力變得越來越差、逐漸鈍化，讓原本的甜味變得寡淡。
當你不再進食含糖的食物之後，對其他的甜味敏感度就會降到最低點，得不到味蕾的滿足，反而會讓你攝入更多的糖分。
這就好比，你本來隻是想喝點無糖飲料來減少熱量攝入，但甜味劑卻讓你勾起對食物的欲望，會讓你更偏向于進食高熱量、高糖分的飲食。
甜味劑固然可以能夠讓你解饞的同時，還能減少熱量，的确是一個偉大的發明。但任何的甜味劑，在準許使用前都需要經過嚴格的安全評估。
按照目前現有準許的甜味劑，安賽蜜、阿斯巴甜、紐甜等都是被證明安全。
就比如無糖可樂最常用的阿斯巴甜，食品添加劑專家委員會（JECFA）和歐洲食品安全局（EFSA）先後對進行了安全劑量的評估，最終認定安全攝入量為每公斤體重40mg。
也就是說，若你體重在60公斤左右，每日吃2.4克以下，根本不會影響健康。
2.4克，似乎也不少啊？
但事實上，按照大陸目前對碳酸飲料中阿斯巴甜的标準要求，最大含量不超過0.6克/千克，這也就意味着：你至少需要喝8瓶以上500ml含有甜味劑的碳酸飲料才能達到2.4克。
當然，甜味劑也并非人人都适合，對于“苯丙酮尿症”而言是不能食用阿斯巴甜。是以含有阿斯巴甜的食物都需要标注相關的警告标志，提醒患者不要食用。
是以，人總是在克制和放肆中不斷糾結，不斷尋求平衡，但還是那句話---
甜味劑固然是不錯的選擇，但前提是适量就好。
參考文獻：
【1】JECFA.糧農組織/世衛組織食品添加劑聯合專家委員會（EFSA）對阿斯巴甜的安全性進行的評估總結.
【2】Swithers，S.E.（2013）.人工甜味劑産生了誘導代謝紊亂的反直覺效應[J]。《内分泌與代謝趨勢》，24（9），431-441.