天天看點

大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧

作者:龍貓走天下

茯茶小鎮位于西鹹新區泾河新城茶馬大道與高泾中路交彙處,距離西安市30分鐘車程。

茯茶小鎮類似袁家村,是西安人吃喝遛彎的後花園。不同的是,茯茶小鎮附加了泾陽茯茶文化,因而顯得神韻清雅。

大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧

泾陽是塊寶地,它位于“八百裡秦川”的腹地,泾河之北,故名“泾陽”。“大地原點”就在泾陽,地方不大,卻意義非凡,可一起去看看。

泾陽位于秦嶺以北,并不種植茶葉,但泾陽有着絕佳的地理位置——是南茶北上的必經之地,這讓泾陽從漢代開始就成了“官茶”的集散地。

什麼是官茶呢?

官茶就是由官府生産經銷或向官府納稅後銷售的茶。在曆史上“官茶”由政府嚴格控制,用于“茶馬互市”。

大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧

官茶到達泾陽後,制作成磚茶,才沿着絲綢之路銷往西北各地。

大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧

于是,600年前,在陝甘茶馬古道上,茯茶從泾陽源源不斷運送到邊塞,“茶馬互市”。

600年後,西安人在此打造出一座茯茶小鎮,笑迎四方遊客。

大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧

我問了一下,泾陽磚茶100元四塊。老闆指點我們看磚茶中的“金花”,說這和茅台酒一樣,離開茅台鎮就生産不出來了。制成這種“金花”,需要“三不離”————離了泾陽水不能制,離了泾陽氣候不能制,離了泾陽人的技術不能制。聽老闆這麼一說,我對茯茶肅然起敬。

大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧

其實,大部分西安人來這裡是為了吃小吃。茯茶小鎮囊括陝西省所有小吃,附加茯茶酸奶、茯茶酒、茯茶雞等等。

我去時,正是大年初二,這裡幾乎找不停車位。進去一看,人潮洶湧,摩肩接踵。

西安人就好這口!這情景,在外地着實難得一見。

大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧
大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧
大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧
大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧
大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧
大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧
大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧
大年初二,茯茶小鎮人潮洶湧

(關注龍貓,分享旅途故事)

繼續閱讀