駱玉明說紅樓｜賈府過年

《紅樓夢》作為一部世情小說，描繪了各種民間習俗。其中寫得最詳細最熱鬧的是賈府過年，占了第五十三和五十四整整兩回的篇幅，這也間接表明了過年是民間最重要的節日。

第五十三回有一句交代：“當下已是臘月，離年日近，王夫人和鳳姐兒治辦年事。”這是過年活動的開始。到什麼時候結束呢？正月十八。但這以後還有些餘波，親友之間宴請什麼的。差不多正月底才算完吧。前後是兩個月。

所謂“治辦年事”就是準備年貨。榮國府這邊卻沒有細寫，轉到甯國府這邊，寫了一節烏進孝進租。這烏進孝是甯國府的田莊黑山村的莊頭，他呈上了一個長長的賬單，寫着今年田莊送租的内容，其中包括鹿、獐、狍、野豬等各種野獸，還有豬、羊等各種家畜，雞、鴨、鵝等各種家禽，熊掌、鹿筋等各種野味，榛子、松子、杏仁等各種山貨，海參、蛏幹、鲟鳇魚等各種水産，以及各種品質的稻米雜糧，各種品質的柴炭，形形色色，無所不包。

這些東西有些大概是用于日常消耗的，如柴炭和稻米之類，其餘大多是過年的用品了。東西雖然多，但要兼顧宗族中各支派，卻又并不多了。隻見賈珍留了祭祖和家中所用的，“餘者派出等例來，一分一分的堆在月台下，命人将族中的子侄喚來與他們。”他就靸着鞋，披着猞猁狲大裘，命人在廳柱下石矶上太陽中鋪了一個大狼皮褥子，曬着太陽看各子弟們來領取年物。賈大爺很神氣，心情也很愉快。

過年要準備壓歲錢。這個也是有儀式感的，是以事先讓金鋪給澆鑄了專用的小金元寶、銀元寶（這就像我們要到銀行去換嶄新的紙币）。甯國府是用一包碎金子共是一百五十三兩六錢七分，共總傾了二百二十個锞子，有海棠、梅花、筆錠如意、八寶連春等不同式樣。銀锞子澆了多少沒有說，那肯定是比金的多。這麼一寫，賈府過個年有多麼奢華，也就可見一斑了。

新年要有新氣象。怎麼個“新”呢？首先是要把門前屋後打掃幹淨。賈氏的宗祠在甯國府内，要準備隆重的祭祖儀式，更是要命人“開了宗祠，着人打掃，收拾供器，請神主，又打掃上屋以備懸供遺真影像。”

再有一個明顯的“新”，是“換了門神、聯對、挂牌，新油了桃符。”門神貼在大門上，是一對勇猛威武的武将形象。本來并沒有具體所指，後來民間的說法，這畫的是唐太宗手下大将尉遲敬德和秦瓊。挂牌是寫着“福”之類吉祥語的木牌，懸挂在不同位置。至于這裡的桃符，據鄧雲鄉解釋，是指木制的對聯牌，是以要“新油”就是重新上漆。這些裝飾性吉祥器物都放置在醒目的位置，而且色形鮮麗，改換之後，景象便煥然一新了。

在年節中，人們總是覺得除夕比元日更為熱鬧，古代更是如此，因為有非常重要而隆重的祭祖儀式。對信守傳統文化的中國人來說，祭祖是一種強化親緣認同和家族紐帶的儀式，它把生命的綿綿不絕視為生命的最高意義。

除夕是祭祖的日子。從賈母開始，包括平日裡從不回府的賈敬，整個賈氏宗族中的人，不論男女長幼和支派的遠近，全都聚集到宗祠，按照一定的規則各自站好位置，舉行祭祖儀式。等到賈母拈香下拜，衆人一齊跪下，把五間大廳、三間抱廈、内外廊檐、階上階下，塞得沒有一點空地。人雖然多，卻是一片肅靜，隻有首飾和玉佩微微搖曳之聲，還有就是衆人站起、跪下時鞋子移動踩踏的聲響。這是一個非常莊肅的儀式，人們懷念祖先，祈求祖先之靈保佑這個家族永遠興旺。

祭祖之後，賈母回到自己的住處。從賈敬、賈赦開始，直到兩府的仆人丫鬟，依次過來向她叩拜行禮，賈母受禮後，向諸人分壓歲錢、荷包、金銀锞。這也和今天一樣，晚輩叩頭，長輩分錢。之後擺上合歡宴來。這相當于現在的“年夜飯”吧。但從《紅樓夢》的描寫來看，這主要是儀式性的，不是一場真正的宴會。因為宴席上“獻屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕畢”，就宣告結束了。它主要是取一種全家歡聚、吉祥如意的氣氛。

古代新年元旦宮廷中要舉行朝會，這是國家的禮儀。這日五鼓，賈母等又“按品大妝”——按照自己诰命的等級穿上正式的禮服，擺全副執事進宮朝賀，同時也給做了貴妃的賈元春賀年。參加宴請回來，再到甯國府祭過列祖。這些都是正式和重要的儀式。完畢以後，對賈母這位“老祖宗”來說，任務就差不多了，可以歇息了。所有賀節來的親友一概不會，隻叫自己喜歡的晚輩親戚或家裡的孩子說閑話，玩遊戲。其中有一項是抹骨牌，這是麻将的前身。過年了，打麻将是應該的。

但是管理家族日常事務的王夫人與鳳姐卻不能停下來，天天忙着請人吃年酒，那邊廳上院内皆是戲酒，親友絡繹不絕，一連忙了七八日才完了。早又元宵将近，甯榮二府皆張燈結彩。這是過年的最後一個高潮，也是尾聲。至十五日元宵之夕，賈母在大花廳上擺了幾席酒，舉行了一場家宴。賈母作為賈府全盛時代的當家人，宴席上的陳設是不露豪華，而極其名貴，烘托了賈府曾有過的煊赫和老太太的趣味。單說那設定于酒桌之間的紫檀透雕的屏風上，嵌着一種繡品，連世代富貴之家也很少有。賈府原有三套，兩套晉獻給了皇宮，隻有老太太身邊也還留着一套。過年的氣氛，在這裡達到一種高潮。

為什麼元宵節過了，年節還不結束呢？因為正月十七，還有一場祭祖儀式。祖先以一種無言的期待，注視着節日的全部過程。

有朋友問我，為什麼中國人這麼重視過年？這一方面是因為，中國古代是一個農業社會，隻有避開農忙、避開勞作，才能維持一種大規模的節日活動。另一方面，中國的古人習慣于用循環或說輪回的眼光來看待萬物的變化。在時間的輪回當中，人們總是在尋求新的希望。新年意味着時間進入了新的循環，是一個新的開端。人們有理由認為，那過去的一切災難和不幸都應該結束，在一個新的輪回開始的時候，人們希望在新的時間之中，享有更多的幸福、更多的快樂。是以新年是一個很強烈的表達祈福的時辰。（駱玉明）